Inkiekje #40 | Onvergetelijke boeklanceringen, onsmakelijke maaltijden & ongeloofwaardige post

6 sep 2021 | Persoonlijk | 14 reacties

Hoe speciaal is het om op een boekpresentatie te zijn van een boek dat aan jou is opgedragen. Een waar feest was het! Ik laat je in dit Inkiekje graag daarvan meegenieten. Daarnaast heb ik nog meer te delen over mijn laatste twee weken. Een tikkeltje oncharmante afhaalmaaltijd bijvoorbeeld en ook een knalroze trui. En verder een heel bijzondere uitnodiging, het spannende avontuur van de kat en de herriemakende föhn, en een pasta die je móet proeven.

Inkiekje #40

Wauw, dit is alweer mijn veertigste inkiekje op mijn blog. Vorig jaar begon ik met deze fotodagboekjes toen Nederland op slot ging. Het leek me een geslaagde manier om die “paar weken” (daar leek het toen nog op!) te overbruggen en je een inkijkje te geven in mijn binnenblijfleven in coronatijd. Gelukkig is de situatie nu iets minder strikt binnenblijverig dan toen, maar de inkiekjes van mijn heerlijke huismusleven ben ik altijd met veel plezier blijven maken.

Tijd voor de veertigste editie dus! Laten we die beginnen met een kattenfoto die mijn hart wist te stelen.

kat in doos

Toen ik laatst een pakketje ontving en Pippa er voor de zoveelste keer mee aan de haal ging, besloot ik een Reels-filmpje op te nemen. Het blijft bijzonder dat bijna alle katten kartonnen wegwerpdozen verkiezen boven krabpalen, designmandjes en fluffy kleedjes. Pip had haar plek in elk geval helemaal gevonden in deze smalle doos. In mijn Reels-filmpje zie je welke met liefde ingerichte kattenslaapplekken ze ervoor links liet liggen.

mini ginkgo boom

Wat er in die grote doos zat? Een boom! Een mini-versie dan wel. Deze mini ginkgo-boom gaf ik aan Bart voor ons tweejarig samenzijn. Er zit trouwens een mooi verhaal achter. Zijn moeder, die in november is overleden, was gek op ginkgobomen. Toen zijn ouders voor het eerst gingen samenwonen, hadden ze samen een kastanjeboom in de tuin geplant. Die hebben ze later meegenomen naar hun nieuwe woning en stond al die jaren symbool voor wat ze samen hebben opgebouwd.

Mijn idee is ook om dit boompje ooit mee te verhuizen naar een volgend huis, waar hij hopelijk in de tuin heel groot kan groeien (de boom schijnt 6 meter hoog te kunnen worden!). Daarnaast is het boompje een mooie manier om Barts moeder er altijd nog bij te hebben, waar we ook gaan. Het staat nu in deze zinken teil op het balkon en kan als het goed is zeker twee jaar in een pot overleven.

roze sjaal

Andersom werd ik door Bart verrast met deze mooie roze sjaal van de Wereldwinkel (hij kent mijn lievelingskleuren maar al te goed!). Ook kreeg ik een gelukspoppetje dat ik voortaan bij me kan dragen voor een portie extra geluk. Heel lief!

Verder haalden we die dag eten af bij een restaurant om ons jubileum met een thuisetentje te vieren. Wees voorbereid: de foodfoto hieronder ziet er allesbehalve smakelijk uit. Maar geloof me dat het echt heel eetbaar (en lekker) was.

restaurant noedels

Ik moest heel hard lachen toen ik deze curry-noedels met groenten uit het doosje haalde. Zoals het een echte Instagrammer betaamt, had ik mijn telefooncamera al in de aanslag om dit fotogenieke maaltje te vereeuwigen. En toen kwam er dit uit… Het lijkt net een octopus of visprutje. Nu zien mijn eigen maaltijden er ook echt niet altijd uit om door een ringetje te halen (als het maar lekker is!), maar om dit bijzonder onsmakelijke gezicht moest ik wel heel hard lachen.

Het smaakte overigens een stuk beter dan dat het eruitziet. Dat is het belangrijkste.

kat bang voor föhn

Verder ging ik op aanraden van de krullenkapper met een diffuser aan de slag. Met matig succes overigens; ik moet dat ding echt nog onder de knie krijgen. Dat ik al járen geen föhn heb gebruikt (want: veel gedoe), bleek ook wel uit Pips reactie op het geblaas vanuit de badkamer (mijn stopcontact voor de föhn zit buiten de badkamer, dus de deur dicht doen is geen optie!). Een uur na het föhnen durfde ze nog de badkamer niet in te gaan. 

Dat leek me een extra goed excuus om het diffuser-advies van de kapper iets minder trouw op te volgen. Scheelt mij gedoe, scheelt Pip spanning.

la place verse paste geitenkaas zongedroogde tomaat

Eten dat er wél erg lekker uitzag (en net zo lekker was), is deze verse pasta van Jumbo. Laatst gold voor de verse pasta daar een 3 halen 2 betalen-aanbieding. Dát liet ik me als verse-pasta-liefhebber geen twee keer zeggen. Ik nam voor het eerst deze ravioli van La Place mee, gevuld met geitenkaas en zongedroogde tomaat. Het was oprecht de allerlekkerste verse pasta die ik ooit heb gegeten. Als je van geitenkaas houdt, gaat dit proeven! Goedkoop is het niet (€ 2,99 voor twee porties), maar doe jezelf dit eens cadeau als een lekkere weekendverwennerij. Ga je vast geen spijt van krijgen!

brief

Post krijgen we bijna nooit. En als we al post ontvangen, dan is het meestal een blauwe envelop of een of andere rekening. Toen we laatst een officiële brief kregen, opende ik de envelop vol spanning. Wat zou erin zitten? Tja, krijg je dit. Of we willen deelnemen aan het sportprogramma voor 55+’ers die niet tot nauwelijks sportief actief zijn. Dank voor het leuke aanbod, maar nee. Goede doelgroepsanalyse trouwens ;)

rijst met pindacurry

In plaats van de 55+-gym, hield ik het maar gewoon bij mijn wekelijkse hardlooprondje. Daarna was het mijn beurt om te koken en ik had zin om een niet-standaard rijstgerecht op tafel te zetten. Bij Wat Eet Je Dan Wel kwam ik dit recept voor vegan pindacurry met rijst tegen. Leek mij als pindakaas- en curryliefhebber heerlijk!

Het smaakte ontzettend lekker en je proeft ook echt de pindasaussmaak, zonder dat je er pakjes pindasaus voor nodig hebt. Mocht je net zo’n pindafan zijn als ik én houden van een gezond maar lekker rijstgerecht, gaat dit proeven!

pippa achter toetsenbord

Er was uiteraard ook gewoon werktijd, waarbij Pip me er weer eens op wees dat verschil er mag zijn. Zij lekker maffen, ik aan de slag. Ik had weer een fijne werkweek waarin ik onder andere een toffe schrijfklus mocht oppakken voor een contentbureau. Ook schreef ik onder meer een aantal artikelen voor Hypotheek.nl (zoals deze over een oud huis kopen), een paar teksten voor Tijdwinst.com over je minder snel aangevallen voelen door feedback, en een artikel over kleding maken van gerecyclede stoffen.

zonsondergang uithoorn

Dat het ‘s avonds eerder donker wordt, heeft ook voordelen. Bijvoorbeeld dat je op mooie luchten getrakteerd wordt als je ‘s avonds naar huis fietst. Deze roze wolken vond ik genoeg reden om even van mijn fiets te stappen.

bagels & beans paddoburger

Het leven is te kort om saaie kleding aan te trekken. Dat dacht ik toen ik besloot om mijn roze trui aan te trekken. Deze kocht ik een tijdje geleden tweedehands en ik was haast enthousiast toen het “eindelijk” koud genoeg was om hem aan te trekken. Misschien vinden sommigen hem te roze. Ik vind hem precies goed.

opgescheept lianne reijntjes

Afgelopen weekend was ik in Alkmaar. Mijn vriendin Lianne lanceerde haar nieuwe boek ‘Opgescheept’, dat ik voor haar mocht redigeren (en dat ze zelfs aan me heeft opgedragen – zo ontzettend lief!). Ook mocht ik haar tijdens de boekpresentatie interviewen over het verhaal.

Wat deed ze het onwijs goed en wat ben ik trots op de weg die ze heeft afgelegd om tot het boek te komen zoals dat er nu ligt. Het was een feestje om het boek te lezen, te redigeren en nu in gedrukte vorm te zien.

Mocht je nog een heerlijk feelgoodboek zien dat vol zit met humor, leuke plottwists en een verhaallijn waar je vrolijk van wordt, je kunt het boek bestellen via Liannes site.

met bart in alkmaar

Bart was ook mee, zodat we er meteen een dagje Alkmaar van konden maken. Wat heerlijk om samen door de stad te wandelen! De binnenstad was ons iets te druk, dus we gingen vooral naar kleine boetiekjes in meer verstopte straatjes en wandelden door het mooie park vlak bij het centrum. Ik was ook verbaasd door het grote aantal tweedehands winkeltjes in het centrum, en sloeg daar uiteraard mijn slag. Met maar één jurkje vond ik mijn buit nog best bescheiden.

Als je een leuke stad voor een dagje weg zoekt, ga eens naar Alkmaar! Ik gunde die stad niet voor niets een plekje in mijn overzicht van leuke steden in Nederland.

bagels & beans paddoburger

Een dagje weg is niet compleet zonder een bagel af te halen. Ik ging voor mijn oude vertrouwde paddoburger. En ja, daar zat meer op dan deze paar blaadjes sla. Ik ben alleen te erg een mes-en-vork-eter om zo’n bagel in één keer in mijn mond te stoppen en moest daardoor één helft met sla en één rijkelijk belegde helft met paddoburger eten. Een les die ik als kind al leerde: bewaar het lekkerste altijd voor het laatst.

le creuset mini-pan

Naast de tweedehands jurk, kocht ik zoiets leuks in Alkmaar: dit mini-ovenschaaltje in panvorm. Ik viel natuurlijk voor de roze kleur en ben sowieso gek op dit soort mini-dingetjes om mee te koken en bakken. Hier zie ik mezelf al helemaal ontbijttaartjes in maken. Je schijnt er ook lekkere hartige dingen in te kunnen maken trouwens, dus daar ga ik hem ook vast nog eens voor gebruiken. Mocht iemand speciale tips hebben voor een lekker gerecht in een mini-pannetje, laat het me vooral weten. Hoe meer redenen ik heb om hem te gebruiken, hoe beter!

Wat was het hoogtepunt van jouw weekend?

Door Romy

Tikgrage theeleut. Nooit uitgekletst. Ik inspireer je graag om vaker vrolijk in het leven te staan. Dat doe ik door goudeerlijke en persoonlijke teksten te schrijven en liefdevolle tips te delen. Mét een vleugje humor.

Ik ben benieuwd wat jij vindt…

14 Reacties

  1. Darina

    Een heel leuk inkiekje. Mooi verhaal van de ginkoboom. En zo speciaal dat Lianne’s boek aan jou is opgedragen!

    Antwoord
  2. Audrey

    Ooo, dat pannetje is echt veel te schattig! Erg bijzonder dat er gewoon een boek aan je is opgedragen.

    Antwoord
  3. bychristiana

    Mooi die boom. Ik hoop dat hij zes meter hoog gaat worden;-) Toen mijn schoonvader overleed hebben we een olijfboompje voor hem in de tuin geplant. Sketch ligt daar ook heel vaak onder, extra bijzonder vinden we dat.

    Antwoord
  4. Daenelia

    Die foto van Pippa on het toetsenbord :) Zo lief!

    Antwoord
  5. johanna

    Leuk, die genkoboom, maar of een zinken pot zo goed is weet ik niet. Bij mij zijn de planten erin overleden, omdat het zink invloed op de plant heeft, via het water en het direkte contact. Leuk, die boekpresentatie. ik ontving het boek zaterdag en ben er snel in begonnen. Zo goed, dat ze dat doet en kan! En in dat mooie potje kun je een aardappelgratin maken, stoofgroenten etc. je kunt het ook alleen voor het serveren gebruiken. Elke gast zo’n potje, dan blijft een ratetoue fijn warm, en een verrassing tot ze het potje openen. En het vocht loopt niet over je hele bord. Kortom tal van mogelijkheden. En dan zijn er ook nog speciale kookboeken voor. Succes!

    Antwoord
  6. Anouk

    Wat een mooi cadeautje! Ginkgo bomen zijn ook gewoon prachtig mooi, ik hoop dat ie nog heel lang mee gaat

    Antwoord
  7. Irene

    Te roze bestaat niet!
    Mooi verhaal van die ginko! Wij hebben er ook een in onze tuin maar hij groeit echt HEEEEEL traag, haha.

    Antwoord
  8. Johanne

    Hoe gaaf (en lief!) dat Lianne haar boek aan je heeft opgedragen. En wat een prachtig idee van die boom. Hopelijk kunnen jullie ‘m bij jullie volgende huis mooi in de tuin planten.

    Antwoord
  9. Giovanna Jansen

    Wat een heerlijk inkijkje weer! Gefeliciteerd met jullie 2-jarig jubileum en wat een mooie boom heb je Bart gegeven. Bijzonder ook het verhaal erachter!

    Antwoord
  10. Naomi

    Dat pannetje vind ik geweldig! Mooi verhaal achter de boom die je hebt gekocht. Daar ga je vast iedere keer aan denken als je naar die boom kijkt.

    Antwoord
  11. Rachel

    Altijd leuk om dit soort verslagen te bekijken, hier kan ik echt het meest van genieten

    Antwoord
  12. Meaghan

    Wat bijzonder dat het boek van Lianne aan jou is opgedragen! Zo mooi! Hihi en ik smelt ook van die foto van Pippa, wat een schatje is ze toch!

    Antwoord
  13. Luus

    Leuk je verslag! En ik ben helemaal verliefd op je roze bloemen blouse. Ik spaar ook alle kleding die ik kan vinden met bloemen en word daar heel vrolijk van :D

    Antwoord
  14. Zo simpel is dan geluk

    Zo bijzonder dat je vriendin haar boek aan je heeft opgedragen.
    Heel erg mooi, het idee achter de boom.

    Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente blogs