Outfit | Rode kanten jurk & bloemetjesblouse van de kringloop
Soms loop je in een tweedehands winkel tegen iets aan waarvan je alleen maar heel vurig kunt hopen dat het jouw maat heeft. En jawel hoor, de sprookjesachtige rode jurk die ik bij Appel & Ei tegenkwam, had precies de juiste maat op het label staan. Rood is zo'n kleur waarvan ik steeds iets meer in mijn kledingkast krijg, en daar word ik héél blij van. Ooit noemde ik mezelf "niet iemand voor rood", nu ben ik straalverliefd op de paar rode kledingstukken die ik heb. Met deze rode jurk aan mijn lichaam wandelde ik dit weekend rond tussen de prachtige paarse heide en de zomerzon. Gelukkiger kun je me niet maken!
Recept vegan kip cashew met broccoli & paprika
Er zijn een paar van die ingrediënten die het gewoon áltijd goed doen samen. Vegan kipstukjes en cashewnoten zijn wat mij betreft zo'n gouden combinatie. Schenk er een flinke scheut sojasaus bij en wok ze met een hele berg groenten, en je krijgt een maaltijd die hier thuis geheid met enthousiasme wordt ontvangen. Deze vegan kip cashew is dan ook favoriet bij zowel mij als Bart als bij mee-eters. Kip cashew is in de Chinese keuken een geliefd gerecht, maar ook in een vega(n) variant is dit recept een heerlijke aanrader. Deze wokmaaltijd maak je in 25 minuten en barst van de heerlijke smaken.
Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.
Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.
Recente blogs
Vaker Vrolijk in 2020 | Mijn blog-jaaroverzicht
De allerlaatste dag alweer van 2020. Het was een gek jaar. Een jaar met ups & downs. Een jaar met prachtige momenten, met verdrietige dingen, met liefdevolle herinneringen en ook met zo'n 300 schrijfsels van mijn hand op Vaker Vrolijk. Traditiegetrouw blik ik op deze allerlaatste dag van 2020 terug op het afgelopen jaar blogjaar. Op welke artikelen ben ik het meest trots? Wat waren mijn mooiste blogmijlpalen? En wat zijn mijn blogdoelen voor het komende jaar? Pak er een oliebol of appelflap bij voor deze XXL recap met random lijstjes, feitjes, cijfers en herinneringen.
Jezelf kwijt zijn? Deze 9 tips helpen (zonder grootse zoekacties)!
“Jezelf kwijt zijn”. Het klinkt wat gek. Ik bedoel: ik ben regelmatig mijn SD-kaart kwijt en moet ook weleens het hele huis doorzoeken om die ene fijne pen terug te vinden. Maar mezelf kwijt zijn, hoe dan? Toch heb ik dat gevoel een aantal keer gehad. Soms ben je zo veel bezig met anderen of met allerlei zelf opgelegde verwachtingen dat je kwijt bent wat jij nu écht wilt. Gelukkig heb je geen 'Opsporing verzocht' nodig om jezelf terug te vinden. Dit zijn 9 tips die mij van dat gevoel afhelpen.
Favorieten der favorieten | Mijn beste aankopen en ontdekkingen uit 2020
Elk jaar ontdek je wel van die producten, plekken, series en aankopen waarvan je denkt "Wauw, had ik die maar eerder ontdekt!". Ook in 2020 had ik dat regelmatig. Dit keer niet zozeer met geweldige plekken overal ter wereld, maar wel met fijne producten die ik vaak thuis liet bezorgen en met smakelijke etenswaren. De hoogste tijd om mijn grootste favorieten voor dit jaar weer in één artikel allemaal op een rij te zetten. Met onder andere mijn beste keukenhulpje, mijn favoriete spellen, mijn beste tweedehands aanwinst en de allerlekkerste dingen die ik dit jaar proefde.
Inkiekje #22 | Bagels, boeren & blijmakers per post
Kerstmis. Dat ene woord was toch wel het thema van mijn week. En wat was dat fijn! Ik knutselde de laatste kerstkaarten in elkaar, kreeg onverwachtse kerstpakketten binnen, keek kerstspecials op tv, genoot van lekker eten en zocht naar manieren om ondanks de lockdown toch fijne kleine herinneringen te maken. Dat laatste is gelukkig goed gelukt. Kiek je mee?
Kerst 2020 | Mijn kerstgedicht voor jou
Kerst 2020. Ik schrijf dit artikel met mijn kersttrui aan, een vensterbank vol kerstverlichting, een koelkast vol lekkere dingen en een heleboel lieve kerstkaarten van anderen naast me op tafel. Oh ja, en met frisse zin in de All You Need Is Love-kerstspecial van vanavond die "emotioneler dan ooit" lijkt te worden (oh yeah!). Heel veel lijkt hetzelfde als anders. Toch zijn deze kerstdagen een tikkeltje anders. Waarom? Dat weten we inmiddels wel. Ik had zin om jou een kerstboodschap te schrijven - en speciaal voor vandaag een keer in dichtvorm. Lieve lezer, deze kerstwens is voor jou.
Vegetarische curry met bloemkool en linzen (romig!)
Curry's zijn de laatste tijd helemaal mijn ding. Vooral als je er een flinke scheut kokosmelk doorheen gooit. Dat maakt alles een beetje lekkerder! Toen ik zaterdag zin had om uitgebreid te kokkerellen, maakte ik een vegetarische curry met bloemkool en linzen. Echt fotogeniek is het gerecht niet, maar heel lekker gelukkig wel. Een perfect recept voor als je een vullende maaltijd zoekt waar je genoeg energie uit haalt voor een gure winterwandeling.
"Je leven veranderen" | Maak het kleiner & haalbaar! (5 tips)
"Morgen ga ik alles anders doen." Dan zet ik wel die stap die ik nu zo spannend vind, dan verbreek ik die vriendschap of relatie, of dan ga ik mijn angst overwinnen. Oftewel: dan ga ik mijn leven veranderen. Yeah right! Het zijn stuk voor stuk van die gedachten die je 's avonds in bed kunt hebben als je je rot voelt. Je weet dat er iets moet veranderen om beter in je vel te zitten. Morgen - heus. Maar de volgende dag kom je weer van dezelfde koude kermis thuis en neem je jezelf opnieuw hetzelfde voor. Hoe maak je het wél haalbaar om dingen te veranderen als dat nodig is? Ik deel 5 tips mij hierin geholpen hebben.
Vleesvervangers in de test #6 (met 2 burgers die je móet proeven)
Vega-reviews zijn zeker weten een van mijn favoriete artikelen om aan te werken. Vooral het proefgedeelte vind ik bepaald geen straf. Ik ben vast niet de enige die bij elk supermarktbezoekje weer hoopvol voor het vega-schap staat in de hoop een paar nieuwe vega-burgers te ontdekken. En ja hoor, dat is weer gelukt! Hieronder vertel ik je goudeerlijk voor welke vleesvervangers de eerste keer proeven ook de laatste keer was en welke ik wél een succes vond.
30 fijne momenten uit 2020 die ik wil koesteren
Mooie momenten sparen - ik doe niets liever dan dat. Toegegeven: het voelt wat dubbel om dit artikel te schrijven. Ik heb in 2020 een dierbare verloren en mijn lieve broertje zit middenin een zwaar revalidatietraject. 2020 bestond dus zeker niet alleen uit roze wolken en regenbogen. Het was het jaar waarin 'anderhalvemetersamenleving' niet alleen het woord van het jaar, maar ook de bizarre werkelijkheid was. Toch geloof ik dat een jaar niet in zijn geheel geweldig of ronduit sh*t kan zijn. Verdrietige en mooie momenten kunnen elkaar afwisselen of zelfs tegelijkertijd komen. Mij helpt het enorm om juist dán de mooie momenten niet uit het oog te verliezen. Daarom dit overzicht van 30 grote en kleine momenten uit 2020 die mij dierbaar zijn.
Over Romy
Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..
Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.
Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.
Tekstschrijver
Ik tik ook graag jouw teksten
Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.