Home2023-03-22T21:23:28+01:00

Waarom alleen zijn soms goed is? (+ tips voor meer alleentijd)

29 december 2023|Categorieën: Persoonlijke groei, Zelfliefde|

Al mijn hele leven lang doe ik best veel dingen alleen. "Zielig!", denk je dan misschien meteen. Of "Wat eenzaam!". Maar nee hoor, het is niets van dat alles. Ik heb juist gemerkt dat het soms heel fijn is om uitjes alleen te plannen, in je eentje thuis te zijn, in je uppie op avontuur te gaan of gewoon eens met enkel jezelf en een notitieboek op de bank te zitten. Alleen zijn kan heel waardevol zijn, ook als je met een partner of zelfs een heel gezin woont. Waarom hecht ik er zoveel waarde aan? Wat maakt alleen zijn waardevol? En hoe maak je tijd voor jou alleen, ook als je een overenthousiaste vriendenkring of een drukbezet dagelijks leven hebt?

Favorieten der favorieten | Mijn beste ontdekkingen van 2023

28 december 2023|Categorieën: Lifestyle|Tags: |

Elk jaar ontdek ik wel dingen waarvan ik denk "Verrek, waarom kende ik dit nog niet?" of "Waarom bestaat dit nu pas?". Soms zijn dat geniale podcasts waar ik graag naar luister. Soms boodschappen die opeens wekelijks in mijn mandje belanden. Soms restaurants waar ik het liefst elke week zou aanschuiven. En soms tv-programma's waarvoor ik met alle liefde thuis blijf op een zondagavond. De laatste week van 2023 vond ik een goed moment om traditiegetrouw mijn favorieten der favorieten op een rij te zetten. Dit waren mijn beste ontdekkingen van afgelopen jaar.

Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.

Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.

Recente blogs

Mijn random verlanglijstje (van keukenschorten tot 30-jaar-jurken)

24 maart 2023|Categorieën: Lifestyle|Tags: |

Windowshoppen is één van mijn stiekeme hobby's. Het liefst online. Ik kan heel goed allerlei digitale winkelmandjes volgooien en daar vervolgens nooit meer wat mee doen. Wel zo goedkoop! En zo blijft er nog wat te wensen over voor als je jarig bent of als de man met de mijter in het land is. Vandaag deel ik weer wat dingen die op dit moment hoog op mijn verlanglijstje staan. Sommige haal ik waarschijnlijk al binnen een paar maanden in huis; bij andere dingen fantaseer ik (soms vanwege de prijs) nog even weg.

Dansen door de regenbui? Wel met mijn nieuwe gele regenjas!

23 maart 2023|Categorieën: Outfits, Groen doen|Tags: |

Zal ik eens een onpopulaire mening delen? Ik vind regen dus helemaal niet zo erg. Oké oké, als het regent dat het giet terwijl ik net met korte mouwen aan een lange fietstocht ben begonnen, dan kom ik op die woorden terug. Maar miezerbuien vind ik altijd wel wat hebben. En sinds deze week is dat al helemaal het geval! Ik heb namelijk na een paar keer flink verzopen uit een regenbui te zijn gekomen nu eindelijk een goede én gele regenjas plus een stel vrolijke regenlaarzen. Ik zou er bijna door gaan hopen op een regenbui. Ik laat je mijn nieuwe (duurzame!) klaar-voor-de-regen-outfit zien.

Couscous met geglaceerde wortels & (vegan) yoghurtdressing

22 maart 2023|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , |

"Geglaceerde wortels" klinkt meteen zo chic en restaurantachtig. Maar geloof me: hier hoef je totaal geen culinair wonder voor te zijn. Het zijn gewoon wortels die in zoetstof (zoals agavesiroop) en olijfolie met wat kruiden zijn geroosterd in de oven. Daardoor krijgen ze een glazig laagje én een verrukkelijke smaak. Ik maak geglaceerde wortels zelf graag in combinatie met couscous en eet er dan het liefst een frisse yoghurtdressing bij. In dit recept komen al die elementen samen. Een feestelijke en goed vullende maaltijd die echt even anders is dan een standaard couscous met roerbakgroenten. Extra lekker met geroosterde hazelnoten erbij!

Werkstress verminderen | 3 niet-standaard tips die mij helpen (+ 15 extra)

21 maart 2023|Categorieën: Carrière en ondernemen, Persoonlijke groei|Tags: , |

Lijstjes met tips tegen werkstress vind je overal. We weten waarschijnlijk allemaal wel dat pauzes nemen, 'nee' zeggen en op een meditatiekussen ploffen een goed idee is. Maar als de stress door elke vezel van je lichaam giert, voelen die dingen misschien niet eens als een optie. Mediteren, ammehoela! Daarvoor ben je veel te druk. Het laatste jaar leerde ik een paar niet-traditionele tips om werkstress te verminderen, die voor mij écht veel veranderden (en die niet neerkomen op een blokje om of een meditatiepauze). Ik deel ze graag met je, samen met daarnaast 15 lekker concrete anti-werkstress-tips waar je direct mee aan de slag kunt.

Mijn ervaring met Foodello: goedkope online boodschappen

20 maart 2023|Categorieën: Lifestyle, Groen doen|Tags: , |

Heb jij al eens gehoord van Foodello? Ik tot een paar maanden geleden niet, maar de laatste tijd kwam ik dit platform overal en nergens tegen. Al van de eerste blik op hun site werd ik erg vrolijk. Als fervent boodschappenbespaarder word ik zeker blij van een site die boodschappen verkoopt voor 30-70% minder dan de standaardprijs. Van currypasta's tot sap tot meelsoorten of chocola - je kunt er heel veel houdbare producten scoren voor een veel lagere prijs dan in de supermarkt. Een soort Too Good To Go, maar dan met houdbare producten én eigen keuze in wat je bestelt. Nu is de vraag: is het echt zo geweldig als het klinkt? Ik probeerde het uit en vertel over onze ervaring met Foodello.

Gebakken havermout met peer en chocola (vegan!)

19 maart 2023|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , , , |

Dat havermout heel regelmatig op mijn ontbijtmenu staat, is je vast niet ontgaan. Ik had altijd chocolade-havermout als favoriet. Maar ik moet zeggen: sinds ik deze havermout met peren heb ontdekt, maak ik dit bijna elk weekend tijdens het perenseizoen. Peren + kaneel + havermout + chocolade is een onwijs lekkere combinatie, zo blijkt. Omdat je deze havermout met peer in de oven bereidt, is het ook nog een heerlijk warm ontbijt en worden de stukjes peer extra smeuïg. Dus: heb je nog wat rijpe peren in je fruitschaal liggen of zijn de peren toevallig in de aanbieding? Dit is de perfecte manier om er iets lekkers mee te maken!

7 Nederlandse documentaires die veel indruk op mij maakten

17 maart 2023|Categorieën: Lifestyle, Persoonlijke groei|

Films kijk ik niet heel vaak. Series ook niet. Maar er is één ding waarvoor ik wel heel graag voor de televisie zit: Nederlandse documentaires. En dan niet van die documentaires over bizarre moordzaken of het leven van Bill Gates, maar documentaires die om welke reden dan ook een diepe indruk op me maken. Zo'n documentaire waarbij je na afloop even moet slikken, nog snel een traan wegpinkt of gewoon denkt "Jeetje, wat goed dat dit de wereld in is gebracht!". Dit zijn 7 Nederlandse documentaires (vooruit, één ervan is stiekem Amerikaans) die ik stuk voor stuk zeer indrukwekkend kijkvoer vond.

19 dingen waarin ik misschien een typische millennial ben

16 maart 2023|Categorieën: Persoonlijk|Tags: |

Millennials zijn de generatie van de eindeloze keuzemogelijkheden, de enorme digitale vooruitgang en de wereld aan hun voeten. Maar als millennial schijn je ook meer kans te hebben op een burn-out, werkstress van hier tot en met en torenhoge latten of onrealistische ambities die je leven ietsje moeilijker maken. Ik kom uit het tijdperk van de floppy's en Hyves, en heb soms moeite om alle technologische vooruitgang bij te benen. En als ik zie dat leeftijdsgenoten stappen zetten die ik pas voor over een jaar of vijf op de planning had staan, krijg ik soms spontane Fear of Missing Out. Dit zijn 19 dingen die mij misschien wel een typische millennial maken.

Risotto met aubergine en tomaat (“risotto alla norma”)

15 maart 2023|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , , |

Ken je pasta alla norma van de Italiaan? Dat is pasta met een heerlijke saus van aubergine en tomaat. Waarschijnlijk kent elke liefhebber van de Italiaan deze pasta wel. Ik had zin om deze traditionele pasta eens in een ander jasje te gieten: dit is hetzelfde recept, maar dan als risotto. En lekker dat het is! Deze risotto met aubergine en tomaat is niet veel werk om te maken, smaakt heerlijk met wat (vegan) kaas erbij en brengt je ook aan je eigen eettafel weer even naar dat terrasje met het rood-wit geblokte kleed onder de Italiaanse zon. Ik verkap je graag hoe ik deze vegan risotto maak.

Categorieën

koffie icon

Lifestyle

schaar icon

DIY

blad icon

Groen doen

interieur icon

Interieur

tas icon

Op reis

jurk icon

Outfits

pan icon

Recepten

bril icon

Persoonlijk

toetsenbord icon

Carrière & ondernemen

bloem

Persoonlijke groei

hart icon

Zelfliefde

positiviteit icon

Positiviteit

Over Romy

Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..

Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.

Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.

romy en kat
text schrijver romy

Tekstschrijver

Ik tik ook graag jouw teksten

Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.

Meer vrolijks? Volg mij op Instagram

Ga naar de bovenkant