Outfit | Lange blauwe jurk, fluffy jasje & roze bloesembomen
Als er een plek is die erom vraagt om in je lange prinsesachtige jurk rond te paraderen, dan is dat het Bloesempark in Amstelveen wel. Twee weken per jaar word je hier omgeven door een hemel van roze bloesem, waardoor het even lijkt alsof je naar een paradijselijk stukje Japan bent afgereisd. Maar dan (in mijn geval) slechts een paar kilometer van huis! Dat leek me de perfecte reden om één van mijn nieuwste tweedehands vondsten aan te trekken: dé blauwe prinsessenjurk waarmee het liefde op het eerste gezicht was. Ik trok er een andere tweedehands favoriet (mijn fluffy jasje) overheen aan en hing voor de foto's even mijn winterjas aan de wilgen. Alles voor deze outfitpost!
Sentimenteel gedoe rondom 30 worden (en 29 zijn)
"Je hebt gewoon bijna een decennium afgesloten." Tot die conclusie kwam ik afgelopen weekend toen ik met vier meiden de 30e verjaardag vierde van één van ons. Alle vier zijn we dit jaar aan de beurt om een prominente 3 en een 0 op onze verjaardagstaart te zien staan. Het einde van het twintigerstijdperk, het begin van de dertigerjaren! Sentimentele meid als ik ben, zet dat me de laatste tijd volop aan het terugblikken, vooruitblikken en vooral aan het nadenken. Op mijn bijna-30e ziet mijn leven er compleet anders uit dan hoe ik er op mijn 20e over had gefantaseerd. Toch had ik het niet anders gewild dan hoe het nu is.
Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.
Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.
Recente blogs
Recept couscous bowl met sinaasappel-hummusdressing & kikkererwten
Soms heb je en paar halve blikken met bonen of kikkererwten in de koelkast staan en móet je daar iets mee. Dát zijn vaak de momenten waarop de meest creatieve gerechten uit onze keuken komen rollen. Sommige combinaties blijken niet voor herhaling vatbaar; andere zijn een verrassend succes. Dat geldt bijvoorbeeld voor deze couscous bowl met sinaasappel-hummusdressing. Het is een bowl vol lekkere dingen, die je bijna allemaal in de oven op een bakplaat bereidt. Supersimpel dus! Deze couscous bowl bevat onder andere zoete aardappel, geroosterde kikkererwten, geglaceerde pecannoten en een heerlijke dressing van hummus en sinaasappel. Een heerlijke combinatie die je zal verrassen!
Duurzaam wassen op een haalbare manier, zo doe je dat! – 14 tips
Wassen is (helaas) een noodzakelijk kwaad als je in schone kleding wilt rondlopen en onder een fris dekbed wilt slapen. Nu is de wasmachine meestal niet het meest zuinige en duurzame apparaat in huis. Daarom verdiepte ik me toen ik hier kwam wonen in de beste manieren om duurzaam te wassen. Ik heb in de afgelopen vier jaar heel wat milieu-sites uitgeplozen op zoek naar tips. Want het goede nieuws: met kleine aanpassingen kun je soms al flink wat water én stroom besparen voor je wasgoed, terwijl je er toch dagelijks in een fris kloffie bij loopt. Dit zijn 14 tips die ik zelf toepas om duurzaam te wassen.
Inkiekje #81 | Bloesempark, blije post, buiten-de-deur-dingen & boodschappentips
De afgelopen twee weken ging ik tamelijk stuiterend door het leven. De agenda was goed gevuld met vooral veel leuke dingen waar ik met veel energie van terugkwam. Zo was het eindelijk tijd voor ons jaarlijkse uitstapje naar het Bloesempark, was ik een paar keer in Amsterdam te vinden, vierde ik een 50e en een 30e verjaardag, kwam de postbezorger mijn nieuwe flitser brengen en stortte ik me op een pottenproject waar de structuurmiep in mij erg blij van werd. Kiek maar mee!
Vegan bananenbroodmuffins met chocola (glutenvrij & simpel!)
Bananenbrood is mijn go-to lunch de laatste tijd. Mijn lunches zijn absoluut het allerlekkerst als een plak bananenbrood er onderdeel van is. Maar laatst bedacht ik iets nieuws: bananenbrood in muffinvorm. Dat ziet er net wat feestelijker uit voor bij de thee of bij de lunch, maar heeft de smaak van bananenbrood. Deze bananenbroodmuffins bevatten daarnaast wat stukjes van een chocoladereep die ik nog had liggen. Want tja, pure chocola maakt alles beter toch?! Als je nog iets lekkers en semi-gezonds zoekt om bij de thee te serveren, hopelijk word je net zo blij van deze simpele bananenbroodmuffins als ik. Je hebt ze zó gemaakt!
Mijn random verlanglijstje (van keukenschorten tot 30-jaar-jurken)
Windowshoppen is één van mijn stiekeme hobby's. Het liefst online. Ik kan heel goed allerlei digitale winkelmandjes volgooien en daar vervolgens nooit meer wat mee doen. Wel zo goedkoop! En zo blijft er nog wat te wensen over voor als je jarig bent of als de man met de mijter in het land is. Vandaag deel ik weer wat dingen die op dit moment hoog op mijn verlanglijstje staan. Sommige haal ik waarschijnlijk al binnen een paar maanden in huis; bij andere dingen fantaseer ik (soms vanwege de prijs) nog even weg.
Dansen door de regenbui? Wel met mijn nieuwe gele regenjas!
Zal ik eens een onpopulaire mening delen? Ik vind regen dus helemaal niet zo erg. Oké oké, als het regent dat het giet terwijl ik net met korte mouwen aan een lange fietstocht ben begonnen, dan kom ik op die woorden terug. Maar miezerbuien vind ik altijd wel wat hebben. En sinds deze week is dat al helemaal het geval! Ik heb namelijk na een paar keer flink verzopen uit een regenbui te zijn gekomen nu eindelijk een goede én gele regenjas plus een stel vrolijke regenlaarzen. Ik zou er bijna door gaan hopen op een regenbui. Ik laat je mijn nieuwe (duurzame!) klaar-voor-de-regen-outfit zien.
Couscous met geglaceerde wortels & (vegan) yoghurtdressing
"Geglaceerde wortels" klinkt meteen zo chic en restaurantachtig. Maar geloof me: hier hoef je totaal geen culinair wonder voor te zijn. Het zijn gewoon wortels die in zoetstof (zoals agavesiroop) en olijfolie met wat kruiden zijn geroosterd in de oven. Daardoor krijgen ze een glazig laagje én een verrukkelijke smaak. Ik maak geglaceerde wortels zelf graag in combinatie met couscous en eet er dan het liefst een frisse yoghurtdressing bij. In dit recept komen al die elementen samen. Een feestelijke en goed vullende maaltijd die echt even anders is dan een standaard couscous met roerbakgroenten. Extra lekker met geroosterde hazelnoten erbij!
Werkstress verminderen | 3 niet-standaard tips die mij helpen (+ 15 extra)
Lijstjes met tips tegen werkstress vind je overal. We weten waarschijnlijk allemaal wel dat pauzes nemen, 'nee' zeggen en op een meditatiekussen ploffen een goed idee is. Maar als de stress door elke vezel van je lichaam giert, voelen die dingen misschien niet eens als een optie. Mediteren, ammehoela! Daarvoor ben je veel te druk. Het laatste jaar leerde ik een paar niet-traditionele tips om werkstress te verminderen, die voor mij écht veel veranderden (en die niet neerkomen op een blokje om of een meditatiepauze). Ik deel ze graag met je, samen met daarnaast 15 lekker concrete anti-werkstress-tips waar je direct mee aan de slag kunt.
Mijn ervaring met Foodello: goedkope online boodschappen
Heb jij al eens gehoord van Foodello? Ik tot een paar maanden geleden niet, maar de laatste tijd kwam ik dit platform overal en nergens tegen. Al van de eerste blik op hun site werd ik erg vrolijk. Als fervent boodschappenbespaarder word ik zeker blij van een site die boodschappen verkoopt voor 30-70% minder dan de standaardprijs. Van currypasta's tot sap tot meelsoorten of chocola - je kunt er heel veel houdbare producten scoren voor een veel lagere prijs dan in de supermarkt. Een soort Too Good To Go, maar dan met houdbare producten én eigen keuze in wat je bestelt. Nu is de vraag: is het echt zo geweldig als het klinkt? Ik probeerde het uit en vertel over onze ervaring met Foodello.
Over Romy
Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..
Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.
Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.
Tekstschrijver
Ik tik ook graag jouw teksten
Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.