Home2023-03-22T21:23:28+02:00

Review nieuwe vegan producten (Italiaanse balletjes, worstjes & citroentaartchocola)

19 juli 2024|Categorieën: Lifestyle, Groen doen|Tags: |

Wil je mij blij maken? Geef me een vegan proeverij! Nee hoor, geen luxe taferelen met wijn, truffels en dure taartjes. Ik word al vrolijk als je me een paar voor mij onbekende vleesvervangers voorschotelt. Of als je me een gloedjenieuwe vegan chocoladereep laat zien die me nooit eerder was opgevallen. En het was laatst weer eens zo ver! Met een paar nieuwe vleesvervangers erbij in de schappen vond ik het de hoogste tijd voor een nieuwe vegan review. Inclusief de smerigste burger die ik ooit at, maar ook verrukkelijke balletjes. En oké, ook inclusief een eerlijk oordeel over die ene reep. Iemand moet de zware taak van chocoladetester toch op zich nemen... Mijn goudeerlijke oordeel lees je hieronder.

Schamen voor jezelf: hoe heb je daar minder last van? (7 tips)

18 juli 2024|Categorieën: Zelfliefde, Persoonlijke groei|Tags: , , |

Het gevoel dat je door de grond wilt zakken. Blosjes op je wangen cadeau krijgen. Of je mond houden omdat het voelt alsof alles wat eruit komt niet passend zou zijn op dit moment. Het zijn allemaal tekenen van schaamte. En ik ben vast niet de enige die soms een 'Ik kan wel door de grond'-zakken gevoel heeft. Soms terecht, als ik een pan ben vergeten of de was te warm heb gezet. Maar meestal is het schaamte om niets. Om pukkeltjes die nu eenmaal bij je lijf horen, om zenuwtrekjes die je niet zomaar de kop in drukt of om hoe jij anders lijkt te zijn dan de rest. Dit zijn 7 dingen die mij (en jou misschien ook) helpen om je minder te schamen voor jezelf.

Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.

Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.

Recente blogs

Supersnelle tomatenstoof met cannelini-bonen en naanbrood (vegan)

17 juli 2024|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , , |

Als ik laat terug ben van een afspraak, moet een gerecht voor mij vooral simpel en snel zijn. Hoe eerder er een kom gevuld met stomend heet eten voor mijn neus staat, hoe blijer ik ben! In zo'n snelle kookbui bedacht ik laatst deze heerlijke tomatenstoof. Deze stoof kost je maar 15 minuten om te maken en barst van de vitamines én eiwitten. Je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig: vooral veel tomaten, een blik bonen en een paar potjes kruiden. Met die paar dingen bij elkaar tover je in maar één pan een heerlijke maaltijd tevoorschijn. Ideaal voor de haast-haast-haast-dagen waarop je jezelf toch iets voedzaams wilt voorschotelen.

Wij lieten een kattenbakombouw op maat maken (en dit is ‘m!)

16 juli 2024|Categorieën: Interieur, Lifestyle|Tags: |

Hoe gek ik ook ben op onze lieve Pippa, haar interieurtoevoegingen zijn meestal niet op en top Pinterest-waardig. Zo dwarrelt er hier standaard een knaloranje speeltje in het rond, vind ik krabpalen niet het mooiste meubelstuk ooit en dan is er ook nog... de kattenbak! Tja, die zijn al helemaal niet echt het tonen waard. Aangezien onze kattenbak midden in de woonkamer staat, besloten we naar een iets mooiere oplossing te zoeken waar Pip én wij blij van worden. Mag ik je voorstellen aan Pippa's nieuwe badkamer, a.k.a. onze kattenbak met kattenbakombouw? We lieten 'm op maat maken door Katvriendelijk Huis (#nospon) en zijn er zeer mee in onze nopjes.

Inkiekje #116 | Dertigers, darmdingen & dé deur

15 juli 2024|Categorieën: Persoonlijk|Tags: |

Wij nieuwe deuren, Pip een nieuwe badkamer. Yes, na heel lang wachten kreeg de buitenkant van ons huis een mini-renovatie én kreeg Pippa een speciaal voor haar gemaakt meubel. Verder kwam ik terug van het ziekenhuis met het aller-allerbeste nieuws dat ik kon krijgen, maakte ik mijn droomtaart met - jawel - pindakaas, beleefde ik een dag met mede-copywriters midden in de bossen en kwam ik terug van een verjaardag met meer cadeaus dan dat ik daarnaartoe meenam. Spiek hieronder in mijn fotodagboek van afgelopen weken. En oh ja, voor de tuinexperts heb ik een prangende vraag. Iets met een hardnekkig plantje waar ik maar al te graag de strijd mee wil aangaan.

Vegan pistachecake met aardbeien (gezond & glutenvrij)

14 juli 2024|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , , , , |

Laatst las ik ergens dat pistachenoten dé hype van dit moment zijn. Nu was ik me er niet van bewust dat ik met mijn doosje pistachenoten in de la helemaal hip ben. Ik koop ze vooral om de smaak én omdat je er de lekkerste dingen mee kunt maken. Mijn favoriet? Deze vegan pistachecake met aardbeien! Een lekkere én gezonde cake zonder geraffineerde suikers, met lekker veel smaak en met een feestelijke laag met aardbeien erbovenop. Zelf maken? Ontdek het recept voor deze pistachecake hieronder!

Zomer als introvert | 9 tips om het jezelf makkelijker te maken

12 juli 2024|Categorieën: Zelfliefde|Tags: |

Zomerse temperaturen, mooie vakantieplannen en elke dag een ijshoorntje. Ja, de zomer heeft volop voordelen! Maar de zomer betekent vaak ook overvolle terrasjes, drukke sociale agenda's en meer rumoer op straat. De één wordt er heel blij van, de ander vindt die prikkels soms juist iets too much. Tien jaar geleden voelde ik in de zomer altijd extra de druk om mijn hele agenda vol te plempen en kon ik niet wachten tot de zomerperiode voorbij was. Tegenwoordig vier ik de zomer als introvert meer op mijn manier. Herken je dat gevoel van overweldiging in de zomer? Dit zijn 9 tips om van de zomer ook jouw zomer te maken.

Koken met restjes (en nog lekker ook!) | 9 tips én restjes-recepten

11 juli 2024|Categorieën: Groen doen, Lifestyle|Tags: , |

Hoera, het is kliekjesdag! Die uitspraak zou zo uit mijn mond kunnen komen. Ik zie als echte "foodie" in koken met restjes nooit een straf, eerder een leuke uitdaging. En aangezien ik het liefst zelfs geen piepklein beetje voedsel verspil, is 'koken met restjes' hier regelmatig onderdeel van het weekmenu. Zelfs met die paar blaadjes spinazie, een halve paksoi, overrijpe bananen of de verdwaalde restjes uit de vriezer kun je nog overheerlijke maaltijden (en zelfs taarten!) op tafel toveren. Om ook jou te inspireren de kliekjes niet naar de kliko te brengen, zijn dit 9 tips om lekker en creatief te koken met restjes.

Vegan pasta met pistache-pesto en broccoli

10 juli 2024|Categorieën: Recepten|

Pasta pesto is dé klassieker die iedereen wel kent. Maar ook heel lekker is om een creatieve draai aan dit traditionele Italiaanse recept te geven. Maak eens pasta met pistache-pesto. Deze pesto is gemaakt van pistachenoten en broccoli. Veel verstopte groenten én de fantastische smaak van pesto dus! Met dit recept maak je met weinig moeite, met weinig ingrediënten én in weinig tijd een goddelijke pasta met pistache-pesto. Vegan kipstukjes erbij en je hebt een voedzame maaltijd waar je zeker een tijdje van vol zit!

Blij Lijstje #78 | “Geblondeerd”, gefotografeerd & getrakteerd

9 juli 2024|Categorieën: Positiviteit, Persoonlijk|

Boeken over roze chaoten, ingezakte fiasco's die uiteindelijk toch tot verrukkelijke traktaties leiden en een eigen huisje voor poes Pippa. Er was nogal wat klein (en soms ook groot) geluk om de afgelopen tijd glunderend blij van te worden. Een goed moment om er een nieuw blij lijstje in te gooien! Dit waren de dingen die mij de afgelopen tijd vrolijk maakten. Van hardloopprestaties tot tv-marathons, en van omrij-sessies die zo erg nog niet bleken tot teamdagen die eindigen op een yogamat.

De 11 beste zelfhulpboeken die mij altijd zijn bijgebleven

8 juli 2024|Categorieën: Lifestyle, Persoonlijke groei|Tags: , , |

Mijn collectie op kleur gesorteerde zelfhulpboeken groeit haast met de maand. En sinds ik de trotse eigenaar ben van een Storytel-abonnement, stijgt het aantal gelezen zelfhulpboeken al helemaal in rap tempo in huize Veul. De afgelopen 5 jaar heb ik heel veel zelfhulpboeken verslonden. Sommige legde ik na 15 pagina's al lichtelijk gefrustreerd weg; van andere boeken was ik er serieus sip over als ik mijn ogen over de allerlaatste woorden liet gaan. Welke boeken tot die laatste categorie behoren? Als ware zelfhulpjunkie deel ik met veel plezier de 11 beste zelfhulpboeken die ik de afgelopen jaren las.

Categorieën

koffie icon

Lifestyle

schaar icon

DIY

blad icon

Groen doen

interieur icon

Interieur

tas icon

Op reis

jurk icon

Outfits

pan icon

Recepten

bril icon

Persoonlijk

toetsenbord icon

Carrière & ondernemen

bloem

Persoonlijke groei

hart icon

Zelfliefde

positiviteit icon

Positiviteit

Over Romy

Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..

Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.

Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.

romy en kat
text schrijver romy

Tekstschrijver

Ik tik ook graag jouw teksten

Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.

Meer vrolijks? Volg mij op Instagram