Over Romy

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Romy has created 1940 blog entries.

Je mag een buitenbeentje zijn (wees er trots op!)

2022-08-16T21:24:16+02:0017 augustus 2022|Persoonlijke groei, Zelfliefde|

Ken je de buitenbeentjes in de supermarkt? De bijzonder gevormde groenten die door hun afwijkende uiterlijk niet in de gewone groentebakken mogen liggen voor de volle mep. Een bijzonder concept eigenlijk! Dat we minder betalen voor een komkommer die niet in het perfecte-komkommer-hokje past, en dat we paprika’s laten liggen die naar onze zin niet bij de groep horen. Maar goed, ik wilde het niet over groenten hebben. Wel over een buitenbeentje zijn. Ook ik heb dat gevoel in mijn leven vaak gehad. En wat zou ik met terugwerkende kracht graag tegen mijn puber-ik zeggen dat er zoveel mooiere woorden bestaan voor buitenbeentje: uniek, opvallend, lefmens of - de mooiste - gewoon jezelf.

Vegan smoothie bowl met mango, ananas en ander zomerfruit

2022-08-16T08:17:33+02:0016 augustus 2022|Recepten|

In de zomer is het fruit bij ons niet aan te slepen. Ik snack met niets zo graag als met aardbeien, blauwe bessen of stukjes mango. Maar los van die lekkere-trek-fruithapjes gaat de fruitvoorraad er ook rap doorheen sinds ik de smoothie bowls heb ontdekt. Op zomerse dagen is dat mijn standaardontbijt. Zeker als je het fruit direct uit de diepvries in de blender gooit, heb je een heel verfrissend ontbijtje. Van al mijn zomerontbijtjes ontdekte ik laatst mijn grootste favoriet: deze vegan smoothie bowl met een heleboel zomerfruit. Ananas, mango, aardbei, kokos… bijna al mijn lievelingsingrediënten zitten erin. Klinkt dat als iets waar jij ook een blije ontbijter van wordt? Lees dan verder voor het recept. 

Inkiekje #65 | Kraskaarten, Kopenhagen & kleine-badkamer-perikelen

2022-08-13T14:18:40+02:0015 augustus 2022|Persoonlijk|

Gesprekken tot in de late uurtjes en een weekend lang rondstruinen door Kopenhagen - dat waren mijn grootste hoogtepunten van de laatste weken. Maar er was meer: mijn eigen badkamer extra gaan waarderen door ons bijzondere verblijf in Kopenhagen bijvoorbeeld. En ook dolgelukkig zijn met een stel kraskaarten en gratis spullen, en voor het eerst sinds tijden zonder lange tanden aan de aardappels zitten. Van een toilet in de woonkamer tot een douche in het toilet - dit waren de afgelopen twee (niet saaie) weken.

Review pindakaas van De Pindakaaswinkel | Is het het geld waard?

2022-08-11T21:39:18+02:0012 augustus 2022|Lifestyle|

Als grote pindakaasfanaat kon het haast niet anders dan dat er ooit een artikel geheel gewijd aan dit smeuïge smeersel op mijn blog zou verschijnen. Vandaag is D-Day. Dit artikel staat volledig in het teken van de pindakaas van De Pindakaaswinkel. Een tijdje geleden bestelde ik namelijk een Too Good To Go-box bij deze winkel (en even later nog één...) met maar liefst 11 potten pindakaas voor de spotprijs van € 19,95. Dé manier om de bijzondere pindakaassoorten van deze winkel eens te proberen! Zijn ze hun normale prijs waard? En hoe smaakt eigenlijk pindakaas met stroopwafel of pindakaas met citroengras en chilipeper?

Miracle Morning-routine? Dit zijn 7 fijne ochtend-gewoontes

2022-08-11T07:38:24+02:0011 augustus 2022|Lifestyle|

“Dan heb je nog lekker veel aan je dag!”. Als puber kon ik die opmerking niet uitstaan wanneer ik een keer om zeven uur al wakker was. Tegenwoordig floep ik die woorden er zelf te pas en te onpas uit. Er zijn hele methodes voor: de Miracle Morning-routine. Ook al giet ik het in mijn eigen format, de dag vroeg starten doe ik graag. Nog even het rijk alleen hebben terwijl je wederhelft in bed ligt te ronken of alvast werken terwijl alle mogelijke mailers nog niet op kantoor zijn. Hoe doe je dat op je eigen manier, meer uit de ochtend halen voor een goede start van de dag? Deze 7 gewoontes vind ik fijn.

Drie dagen in kleurrijk Kopenhagen: plantenhemel, vaartochten & nieuwe herinneringen

2022-08-10T07:29:21+02:0010 augustus 2022|Op reis|

Voor een liefhebber van citytrips was ik (mede door hét virus) al heel lang niet meer op stedenreis geweest. Máár daar kwam afgelopen weekend verandering in. Barts familie maakt een rondreis door Denemarken en wij boekten een Airbnb in Kopenhagen om hen op te zoeken én de stad te verkennen. Ik keek mijn ogen uit in de plantenhemel (lees: de botanische tuin met bananenplanten van twintig meter hoog!), verloor mijn hart aan veel te dure sneakers, genoot van “kijken kijken maar niet op het prijskaartje”-winkels en ontdekte het kleurrijke Kopenhagen vanaf het water. Een klein inkijkje in mijn reis!

Tropische havermout met mango, banaan en kokos

2022-08-08T21:13:52+02:009 augustus 2022|Recepten|

In de zomer denk je misschien als eerste aan smoothie bowls en een bakje met verfrissende yoghurt met fruit. Maar havermout kan ook prima doorgaan voor een zomers ontbijt. Deze havermout met mango, kokos en banaan heeft alle ingrediënten die je doen denken aan drinken uit een kokosnoot in je blote kont. Maar dan maak je dit bakje havermout gewoon in een steelpannetje achter je eigen fornuis met producten die in elke doorsnee supermarkt te vinden zijn. Na 5 minuten roeren in een pan staat dit verkoelende tropische ontbijtje voor je klaar. Genoeg energie om de hete hittegolfdag te overleven!

Schijtlijstje | 17 dingen waar ik meer schijt aan wil hebben

2022-08-04T18:10:10+02:008 augustus 2022|Persoonlijk, Zelfliefde|

Wat zou jou helpen om je please-stem vaker de deur te wijzen? Die vraag stelde een vriendin me laatst toen ik een paar stappen over mijn tijdsgrenzen was gegaan. Uit mijn mond kwam maar één woord: schijt. Nee, dat is geen woord dat ik dagelijks over mijn lippen laat komen. Maar het voelde alsof iets stelligers nodig was dan “lief voor mezelf zijn” of het “van me af laten glijden”. Zou vaker schijt hebben niet heerlijk zijn om minder snel in pleasen te vervallen en vaker je onderbuikgevoel te laten spreken? Leek mij wel, dus ging ik voor een schijtlijstje. Deze 17 dingen boeien me nog iets te veel en laat ik graag vaker los.

Wat ik nog wil doen voor mijn 30e?

2022-08-04T17:48:16+02:005 augustus 2022|Persoonlijk|

Oh jee, de magische leeftijd van 3-0 komt met het jaar dichterbij. Nog iets meer dan een half jaar te gaan en er staan toch echt 30 kaarsjes op mijn taart. Gelukkig zie ik er eerder naar uit dan ertegenop om die leeftijdsdrempel te behalen. De vele plannen die ik nog heb vóór die tijd, dragen daar zeker aan bij. Dit zijn 35 dingen die ik maar al te graag voor mijn 30e wil doen. Niet omdat het leven stopt bij 30 (gelukkig niet!), maar omdat een stok achter de deur voor mooie plannen altijd goed is.

Mijn mooiste lessen uit ‘De jongen, de mol, de vos en het paard’

2022-08-04T07:40:05+02:004 augustus 2022|Lifestyle, Persoonlijke groei, Zelfliefde|

Sinds mijn verjaardag heeft dit boek een prachtplek in mijn boekenkast veroverd. ‘De jongen, de mol, de vos en het paard’ is een boek dat ik al bij veel mensen in de kast had gespot. Het kon toch niet voor niets een bestseller zijn. En inderdaad, al met één blik op het boek snapte ik de hype. Dankzij een vriendin, die me het boek voor mijn verjaardag cadeau deed, heb ik nu ook mijn eigen exemplaar. Een pareltje onder de boeken, al zeg ik het zelf. Dit prentenboek bevat namelijk niet alleen een mooie verhaallijn, maar barst vooral van de inspirerende levenswijsheden. Eén op elke pagina. En dan niet lessen uit je standaard zelfhulpboek, maar écht mooie woorden. Ik verzamelde mijn mooiste quotes in dit artikel. 

Ga naar de bovenkant