Romy, auteur op Vaker Vrolijk

5 jaar samen met Bart | 9 dingen die ik leerde van vriendlief

Romy2024-09-06T09:05:34+02:006 september 2024|Persoonlijk|

Op 25 augustus waren Bart en ik precies 5 jaar samen. Vijf jaar! Een paar dagen vóór die mijlpaal hadden we het bekende cadeautjesgesprek. "Goh, doen we eigenlijk iets met cadeaus?". Het was al laat in de avond en dan keldert onze humor altijd in rap tempo. Dus grapte Bart: "Anders maak ik wel een 'Wat zou Bart zeggen?'-boekje voor je." Oftewel: een boekje met alle broodnodige én minder broodnodige lessen die ik van hem leerde. Het boekje kwam er niet (een paar prachtige oorbellen als cadeau wel). Maar omdat 5 jaar zo'n mooie mijlpaal is en ik inderdaad het nodige van vriendlief heb geleerd, vond ik het een mooi moment voor een 'wijze woorden van Bart'-post. Over airfryers, rust pakken en meer kunnen dan je denkt.

Lees meer

Ik drink niet – maar hoe ga je om met de sociale drink-druk?

Romy2024-09-05T08:34:03+02:005 september 2024|Persoonlijk, Persoonlijke groei|

"Joh, eentje kan toch wel?!" of "Ja maar, deze wijn is écht heel erg lekker!". Tja, ik verbaas me er regelmatig over dat het blijkbaar écht een ding kan zijn als je geen alcohol drinkt. Al sinds mijn puberteit drink ik niet. Inmiddels heb ik de mazzel dat iedereen in mijn sociale omgeving dat weet. Maar vóór die tijd heb ik regelmatig vragende blikken en opmerkingen gekregen. Of je nu bij een bedrijfsborrel staat, op een bruiloft bent of een filmavond hebt met vrienden, op allerlei momenten komt de fles alcohol om de hoek kijken. Hoe deal je dan met de sociale druk als jij tijdelijk of permanent niet drinkt? Als ervaren niet-drinker deel ik graag hoe ik daar de afgelopen 15 jaar mee leerde om te gaan.

Lees meer

Geroosterde bloemkool met pindasaus, limabonen & rijst

Romy2024-09-04T07:30:56+02:004 september 2024|Recepten|

Als jij een pindasausfanaat bent, dan mag je dit recept niet missen. Het is een van mijn meest simpele rijstgerechten ooit. Je gooit een bakplaat vol bloemkoolroosjes in de oven en roostert ze zo een tikkeltje krokant met Indiase kruiden. Vervolgens schenk je er een flinke scheut superromige pindasaus bij. Het resultaat is een heerlijk smeuïg bloemkoolgerecht dat in een handomdraai klaar is. Het simpele recept voor deze bloemkool met pindasaus vind je hieronder.

Lees meer

Tweedehands treffers | Excentrieke blouse, bloemige blazer & knalrode jurk

Romy2024-09-02T22:37:35+02:003 september 2024|Groen doen, Lifestyle|

Als ik tijd heb, breng ik mijn vrije zaterdagen het liefst van alles door in een mooie tweedehands winkel. Soms is dat de lokale kringloopzaak, maar tegenwoordig ben ik ook vaak bij Appel & Ei te vinden. Daar scoor ik dan tweedehands treffers die nog zo goed als nieuw zijn en vaak van merken komen die ik nieuw een tikkeltje te duur vind. De afgelopen tijd mocht ik mezelf weer een ware mazzelaar noemen met talloze tweedehands treffers in mijn mandje. Dit zijn alle tweedehands aankopen die een plekje in mijn kledingkast veroverden.

Lees meer

Minder afgeleid door je telefoon? 10 tips tegen telefoonprikkels!

Romy2024-09-02T07:42:22+02:002 september 2024|Carrière en ondernemen, Persoonlijke groei|

Aan de ene kant is het geweldig om dankzij je telefoon de wereld altijd in je broekzak te hebben. Aan de andere kant is het soms ook een vloek als je 30 minuten van je werktijd hebt verspild aan Instagram of als je om de haverklap uit je focus wordt gehaald door het zoveelste pinggeluid. Zowel voor werk als privé plingelt mijn telefoon best vaak. Vooral voor dingen die niet acuut mijn aandacht nodig hebben. Tijdens onze vakantie nam ik dan ook een radicaal besluit: ik ga voor minder telefoonafleiding! Sindsdien heb ik meer focus en minder stress, terwijl ik nog wel bereikbaar ben. Wil jij ook minder afgeleid door je telefoon worden? Dit zijn 10 tips die mij hielpen om mijn telefoonstress te verminderen.

Lees meer

Gezond chocolade-ijs zonder ijsmachine (vegan, suikervrij)

Romy2024-08-31T22:30:13+02:001 september 2024|Recepten|

Als de temperaturen hoog liggen, raakt onze vriezer vanzelf meer gevuld met allerlei lekkere verkoelende dingen. Ook ijs mag daarbij uiteraard niet ontbreken. Kant-en-klare vegan Magnums of Cornetto's kopen doe ik nauwelijks. Je kunt namelijk ook heel makkelijk zelf vegan ijs maken. En met dit recept is je portie ijs nog gezond ook! Met bevroren bananen kun je namelijk gezond chocolade-ijs maken. Zonder geraffineerde suikers, zonder melk en ook zonder vettige ingrediënten. Je krijgt met deze portie ijs ongemerkt veel fruit binnen, terwijl het smaakt alsof je je hap in een goddelijk chocoladetoetje zet. Ideaal om de lekkere trek te stillen op een zwoele zomeravond of eigenlijk gewoon het hele jaar door. Met dit recept maak je het vegan chocolade-ijs zelf met maar een paar ingrediënten én met weinig moeite.

Lees meer

Simpeler leven | 11 simpele tips (geen tiny house of moestuin voor nodig!)

Romy2024-08-30T07:50:43+02:0030 augustus 2024|Lifestyle, Zelfliefde|

Veel mensen hebben een vol leven. In de agenda is elk mogelijke gaatje opgevuld met afspraken, to-do's, huishoudelijke klusjes of dingen die je ter plekke nog bedenkt. Onze telefoons staan bomvol met apps. En dan nog willen we vaak meer, meer, meer. Meer prikkels, meer taken, meer groei, meer geld, meer mensen om ons heen... Maar wat als je het omdraait? Als je minder moet en minder wilt, dan wordt je leven eenvoudiger en overzichtelijker. Er blijft ruimte over voor wat je blij maakt. Maar hoe doe je dat? Ontdek hier 11 tips voor een simpeler leven. En nee hoor, je hoeft er niet voor naar een tiny house te verkassen.

Lees meer

Outfit | Mijn roze Berlijn-blouse, kanten rok & witte benen

Romy2024-08-28T22:27:27+02:0029 augustus 2024|Outfits|

Mijn aankopen tijdens onze vakantie in Berlijn waren heel bescheiden. Op een paar zakken koffie en een voorraadje Duitse supermarktinkopen na, kwam ik met weinig nieuwe aankopen terug van onze trip. Maar één ding moest en zou wel mee naar huis gaan: een vrolijke roze blouse met oranje en witte details. Terwijl Bart riemen paste in een Duitse warenhuisketen, doodde ik de tijd door bij de rekken met vrouwenkleding te spieken. Ik was nergens naar op zoek en had ook zeker geen hoge verwachtingen. Maar opeens kwam ik deze (duurzame!) blouse tussen de kledingrekken tegen. Na een pas-sessie was ik overtuigd. En ik zou ik niet zijn als ik de blouse niet meteen had aangetrokken. Voilà, een outfit met dé Duitse blouse.

Lees meer

Gnocchi arrabiata (gebakken in crispy chili-olie) met shiitake & falafel

Romy2024-08-28T07:51:13+02:0028 augustus 2024|Recepten|

Als ik in Italië ben, is pasta arrabiata altijd mijn eerste keuze van de kaart. Pasta met een pittig tintje kan wat mij betreft niet missen. Maar niet alleen spaghetti smaakt heerlijk met een licht pikante saus. Ook gnocchi arrabiata is in mijn ogen een doorslaand succes. En laatst bedacht ik daar een nieuwe variatie op. Voor dit gerecht maak je niet alleen een heerlijke arrabiata-saus voor bij de gnocchi, maar geef je ook de gnocchi zelf een heerlijk pikant tintje. Je bakt de gnocchi namelijk in crispy chili-olie voor een knapperige én pikante twist. Ontdek hieronder hoe je dit smakelijke gnocchi-maal zelf heel makkelijk maakt. In maar 20 minuten!

Lees meer

Lusteloos gevoel: hoe wordt dat snel minder? (9 tips)

Romy2024-08-27T07:26:06+02:0027 augustus 2024|Positiviteit, Zelfliefde|

Wat je ook probeert, je bent niet vooruit te branden. Je to-do-list lijkt voor geen meter op te schieten. En daar voel je je dan weer nóg vervelender door. Waarom lukt het nou niet gewoon? De reden: je voelt je moe, hebt nergens zin in en het voelt al als een prestatie als je je voeten in schone sokken hebt gestoken en je pyjama voor een charmanter kloffie hebt ingeruild. Kortom: je voelt je lusteloos. Ik had er laatst 2 weken lang last van. Mijn eerste reactie was: "Hup hup, schop onder de kont en door!". Maar na een tijdje merkte ik dat dát niet altijd de truc is om van het lusteloze gevoel af te komen. Soms werkt remmen en reflecteren beter. Dit zijn nog 9 tips die ik zelf leerde over afkomen van lusteloosheid.

Lees meer

Over Romy

Categorieën

Blijf op de hoogte

Social media

Contact