Nieuw
Ik ging voor het eerst sinds 2,5 jaar naar de IJ-hallen en dit nam ik mee
Het was alweer 2,5 jaar (!) geleden sinds ik voor het laatst bij de IJ-hallen rondliep op zoek naar tweedehands koopjes. Nogal een tijd voor iemand die daar ooit vaste gast was. Ik was dan ook mega-blij toen Bart en ik afgelopen zondag geheel spontaan weer eens richting Amsterdam-Noord gingen. Dat uitstapje was ook zeker niet voor niets. Naast dat het rondstruinen al een genietmoment op zich was, kwam ik ook met 6 mooie items thuis. Deze aanvullingen op mijn kledingkast tikte ik bij de IJ-hallen op de kop.
Van hersenbloeding naar Hoofdgerechten | Mijn broer schreef een kookboek
Zoals het een echte #fangirl betaamt, kon ik niet wachten totdat dit boek van de persen zou rollen. Vanwaar fangirl? Nou, het kookboek ‘Hoofdgerechten’ is geschreven door mijn broer Joeri. Als grote zus ben je sowieso trots op je broer. Maar dat Joeri dit kookboek geheel zelf heeft ontwikkeld, is al helemaal iets waar ik om glunder van trots. Joeri kreeg een maand nadat hij Nederlands kampioen BMX’en werd uit het niets een hersenbloeding. Zijn leven bestond in één keer niet meer uit dagelijks stunten op zijn bmx-fiets, maar uit stapje voor stapje herstellen in een revalidatiecentrum. Gelukkig maakte zijn fietsliefde plaats voor een nieuwe passie: koken. Die passie leidde tot dit fantastische vega-kookboek met verrassende, duurzame én gezonde maaltijden. Ik geef je graag een inkijkje.
Hoogvliet Too Good To Go-box | Wat zit erin? (mijn ervaring na 7 boxen)
Een box vol boodschappen voor een prikkie. Dat klinkt als helemaal iets voor mij. Als je daar dan ook nog boodschappen mee red van een reisje naar de container, dan word ik er al helemaal blij van. Niet heel verrassend dus dat de Too Good To Go-app regelmatig openstaat op mijn telefoon om nieuwe boxen te scoren. De laatste tijd heb ik onder andere meerdere boxen van Hoogvliet geprobeerd. Nadat de eerste box een groot succes bleek, was ik heel benieuwd naar meer. Is de box elke keer het geld waard? Ik denk dat ik na 7 boxen een aardig oordeel kan vellen. Dit is mijn mening over de Hoogvliet Too Good To Go-box. Natuurlijk laat ik je ook de inhoud van mijn boxen zien.
Klimaatdepressie? Zo houd je ondanks klimaatverandering vertrouwen
Het nieuws over het klimaat vliegt je bijna dagelijks om de oren. Om eerlijk te zijn, baart het me regelmatig zorgen. Ik pak als het even kan de fiets, laat al 15 jaar vlees en vis staan en mijn halve kledingkast komt van tweedehands winkels. Maar soms vraag ik me in een pessimistische bui af hoeveel zin die duurzame stappen hebben. Je kunt altijd nóg meer doen, niet iedereen doet met je mee en de berichtgeving wordt er ook niet positiever op. Wat doe je tegen klimaatangst of klimaatdepressie? En hoe houd je hoop? Ik deel 7 tips. Want ik geloof echt dat er hoop is.
Minder gas verbruiken? Deze 34 tips kun je vandaag al toepassen!
Oh nee, de gasrekening! In deze tijd is het voor veel mensen flink schrikken wat voor bedrag er op die rekening staat. Maar of het nu een godsvermogen kost of dat gas gratis is, feit blijft: ook voor het milieu is het beter om minder gas te verbruiken. Vooral voor het milieu zelfs. De afgelopen twee jaar ben ik me er meer in gaan verdiepen wat ik daarvoor kan doen. Los van ons fantastische “cadeautje” van de VvE (HR++ glas, aanrader!), zijn we ook zelf gaan kijken naar manieren om gas te besparen in huis. Deze 34 simpele tips deel ik graag met je. Ze zijn zo simpel dat je ze zelfs vandaag al kunt toepassen.
Vegetariër of toch veganist? Mijn dilemma’s als vegetariër
Vegetariër ben ik alweer 15 jaar. Nooit heb ik ook maar een moment getwijfeld of ik toch weer aan de gehaktballen, frikandellen en ribeyes zou gaan. Vlees en vis komen mijn mond niet in. Maar je kunt natuurlijk nog een stapje verder gaan: vegan eten is nóg beter voor het milieu en de dieren. Hoewel volledig vegan worden niet in de planning zit, eet ik wel steeds vaker plantaardig. Ook stuit ik de laatste tijd meer en meer op vegetariërsdilemma’s Eet ik wel of geen ei? Vervang ik al mijn zuivel door vegan producten? Laat ik zelfs mijn grote favoriet - kaas - volledig staan? Mwah, dat laatste dus niet. Daarom ook de vraag: hoever ga ik in vaker vegan eten en wanneer op welke momenten laat ik dat streven los?
Je ecologische voetafdruk verkleinen? 75+ tips voor duurzaam leven!
Wat liever zijn voor de wereld – ik denk dat iedereen daar wel op zijn manier mee bezig is. Gelukkig wordt steeds meer duidelijk dat je echt niet in een tiny house op de heide hoeft te wonen om duurzaam te leven. Je kunt ook je ecologische voetafdruk verkleinen met minder drastische maatregelen. Ik ben zelf dol op kleine manieren die toch een flinke impact hebben. In dit artikel inspireer ik je graag om vandaag nog één of een paar kleine stapjes te zetten. Dit zijn 75+ manieren om meer duurzaam te leven, zonder dat het roer volledig om hoeft.
XL-review | Vleesvervangers AH (van worstjes tot vegan kroketten)
Het is tijd voor een van mijn favoriete rubrieken: de vega-test. Met veel plezier offer ik mezelf regelmatig op als proefkonijn voor nieuwe vega-burgers. Aangezien Albert Heijn de laatste tijd goed bezig is om zijn vega-assortiment te vernieuwen, kocht ik de afgelopen maanden een heleboel vleesvervangers bij AH. Verrassend lekkere pittige worstjes, een linzenburger die ik elke dag wel zou kunnen eten, maar ook een balletjes en schnitzels die ik maar "mwah" vond. Zie hier mijn ongezouten oordeel over een hele verzameling vleesvervangers van AH!
Een duurzame kerstboom (+11 andere dingen waar ik naar uitkijk in december)
Het duurt nog maar heel even totdat Mariah Carey weer door de speakers schalt. Eerst nog even de Goedheiligman uitzwaaien en een paar last-minute Sint-cadeaus zien te scoren. Maar ik moet zeggen: ik heb er al zin in, deze decembermaand. Ik ben niet echt een wintermens, maar wel een decembermens. Om me alvast te kunnen verheugen, hierbij mijn uitkijklijstje voor deze maand. Inclusief iets heel tofs waar ik letterlijk de hele dag op kan uitkijken: mijn duurzame kerstboom van Tiny Trees.
Oude spullen wegdoen? | 11 manieren om ze een tweede leven te geven!
Een middag pure opruimwoede kan geweldig zijn. Of nee, vooral het resultaat ervan voelt vaak fantastisch: een opgeruimd huis waarin je niet eerst allerlei dozen ondersteboven hoeft te keren voordat je je lang gezochte boek weet te vinden. Maar wat doe je met alle oude spullen die je niet meer gebruikt? Zomaar oude spullen wegdoen is soms zonde. Dit zijn 11 mooie manieren om je overbodige meuk een tweede leven te geven.
Tweedehands geshopt (en flink ook!): mijn nieuwste kringloopkoopjes
Als je me vraagt waar ik rustig én blij van word, dan staat één activiteit bovenaan op de lijst: kringloopwinkel. De afgelopen twee weekenden maakte ik daar eens goed werk van. Ik ging al vroeg 's ochtends naar de Appel & Ei en (een week later) naar de kringloopwinkel om in alle rust te kunnen shoppen. Beide tweedehands-shopuitstapjes waren niet voor niets: ik kwam met maar liefst 9 (!) nieuwe aankopen terug. Kortom: mijn kledingkast is weer goed gevuld voor de winter.
Ik kreeg een Sustainable Fashion Gift Card en dit is wat ik kocht (+ duurzame kledinginspiratie)
Een steeds groter deel van mijn garderobe is duurzaam of tweedehands. Ooit dacht ik dat duurzame kleding gelijk stond aan saaie witte gewaden en beige rokken van linnen. Niet mijn kleurrijke kopje thee, dacht ik zo. Gelukkig weet ik nu al een paar jaar dat niets minder waar is. Duurzaam, kleurrijk en vrolijk kunnen prima samengaan. Dat mocht ik weer eens ervaren toen ik van de Sustainable Fashion Gift Card iets moois en duurzaams kon uitzoeken. Mag ik je voorstellen aan... mijn lila rok? En aan een collage vol duurzame-kleding-inspiratie?
Groen doen – met kleine stapjes
Ik ben ook niet het braafste meisje van de klas. Ben zeker nog weleens in de Action te vinden en zou ook minder vaak in de auto willen zitten dan ik doe. Maar ik geloof dat duurzaamheid ‘m juist zit in kleine stapjes. Haalbare stappen ook. Want je kunt altijd iets doen. En al die “iets”-en bij elkaar, maken samen alsnog een groot verschil. Op Vaker Vrolijk wil ik je op een lekker nuchtere manier laten zien hoe ook jij groen kunt doen. Lees mijn duurzaamheid-tips en kies de tips uit die voor jou haalbaar zijn.
1001 duurzaamheid-tips
Oké, 1001 is misschien wat overdreven. Maar héél veel duurzaamheid-tips zijn het wel. Ik mag dan ook graag nieuwe dingen proberen. En vind het toevallig ook nog eens heel leuk om daarover te schrijven. Zo vind je op mijn blog tips om minder voedsel te verspillen en tips om minder plastic te gebruiken. Ook tip ik wie het maar wil horen om eens bij Too Good To Go te kijken. Niet omdat ik aandelen heb, wél omdat ik het een heel betaalbare duurzaamheid-tip vind, die nog leuk is ook.
Van boodschappenboxen tot bamboe borstels
Zelf ben ik altijd op zoek naar nieuwe duurzaamheid-tips. Gewoon om te kijken of het wat voor me is. Want duurzaamheid is vaak ook nog eens hartstikke leuk en creatief. Zo ben ik inmiddels verslingerd aan boodschappen redden van de kliko via Too Good To Go, poets ik met een bamboe tandenborstel, en shop ik de helft van mijn kledingkast in de kringloopwinkel. Mooi om te zien dat groen doen niet alleen goed maar ook gewoon heel leuk is. Dát wil ik ook op jou op Vaker Vrolijk laten zien.
Inspiratie voor vega-recepten nodig?
Nu we het toch over groen doen hebben, ik doe ook graag groen als het op koken aankomt. Al 15 jaar belandt er enkel vega op mijn bordje. Meestal ben ik van het snel en simpel koken en zien mijn maaltijden er niet enorm Pinterestwaardig uit. Maar soms weet ik mezelf te verrassen en gun ik mijn vega-kookkunsten een plekje op mijn blog. Op zoek naar lekkere en eco-friendly vegetarische recepten? Die vind je natuurlijk onder het kopje vegetarische recepten.
