lekker en simpel vegetarisch

Favorieten | Podcasttip, prentenboek, pindakaasliefde & poetsgereedschap

  • 28 juli 2022
  • 6 Reacties
Categorieën: Lifestyle

Van nieuwe ontdekkingen word ik altijd razend enthousiast. Met name als het dingen zijn waarvan ik denk “Dat hád ik eerder moeten weten!”. Daarom zijn deze favorieten-verzamelartikelen een van mijn (jawel!) favorieten om te maken. Dit keer heb ik weer een hoop in het zonnetje te zetten. Met onder andere het prachtigste prentenboek dat je als volwassen zelfhulpjunkie bijna móet hebben, een pindakaasvariant die mijn hart heeft veroverd en tandenpoetsgerei dat ik eerder in mijn badkamer had willen hebben. Dit zijn mijn favorieten van de laatste maanden.

lekker en simpel vegetarisch

Lekker & simpel vegetarisch

Van een vriendin kreeg ik dit kookboek als verjaardagscadeau. Ze kent me duidelijk te goed! Lekker, simpel en vegetarisch is precies mijn manier van koken. Dit boek heeft dan ook direct een nieuwe favorietenplek in onze kookboekenstash op het aanrecht veroverd. Alle recepten zijn lekker eenvoudig en kun je maken zonder exotische ingrediënten of zonder kruiden waar je nog nooit van hebt gehoord.

Ik pak het boek er regelmatig bij als ik zonder avondeetinspiratie zit. Ik vind het vooral leuk om ideeën op te doen en vervolgens mijn eigen draai aan recepten te geven (wat in mijn geval meestal inhoudt dat ik extra groenten toevoeg). Overigens hebben de auteurs van het boek ook een te gekke blog: Lekker & Simpel. Volgens mij was hun blog de eerste kookblog die ik ontdekte toen ik op mezelf ging wonen en op zoek was naar andere kookideeën dan het zoveelste AVG’tje met broccoli.

Voor hetzelfde geld

Noem de titel van een woonprogramma en de kans is groot dat ik alle afleveringen al heb gezien. Ik vraag me dan ook af onder welke steen ik heb geleefd dat ik ‘Voor hetzelfde geld’ nog nooit had gezien. Toen ik dit programma laatst ontdekte, zijn Bart en ik meteen heel veel afleveringen gaan terugkijken. Het concept is simpel: mensen uit duurdere woonplaatsen in Nederland ontdekken de mogelijkheden om ergens te gaan wonen waar de huizenprijzen een stuk lager liggen. Ze krijgen drie huizen te zien en gaan in één van die huizen een week proefwonen. Ik vind het een heerlijk wegkijkprogramma voor ‘s avonds laat. Ook leuk is dat het vrij vaak voorkomt dat de mensen het huis daadwerkelijk kopen.

Overigens moet ik zeggen dat ik soms zelf ook in shock ben wat je voor hetzelfde geld aan de andere kant van Nederland kunt krijgen. Het is dat ik heel gehecht ben aan “mijn” stukje Nederland in de Randstad, maar anders…

pindakaaswinkel stroopwafel kaneel

Pindakaas met stroopwafel-kaneel van De Pindakaaswinkel

Mijn allerbeste ontdekking van de laatste tijd is de Too Good To Go-box van De Pindakaaswinkel. Je krijgt 10 potten + 2/3 kleintjes voor € 19,95 in plaats van bijna € 60. Die potten haal je overigens niet op bij De Pindakaaswinkel zelf, maar bij een Pindakaasmakerij. Daarvan bleek er toevallig één op fietsafstand van mijn huis te zitten. Jippie! Laat ik nou net zó gek zijn op pindakaas dat we hier met z’n tweeën al snel 1,5 pot per week op hebben. Dit is dan ook een box naar mijn hart. Er komt nog een apart reviewartikel online over de verschillende potten. Maar mijn grote favoriet tot nu toe kan ik alvast verklappen: pindakaas met stroopwafel-kaneel. Het is even een klus om de stukjes stroopwafel door de pindakaas geroerd te krijgen en echt fijn smeert-ie niet door de brokjes koek. Maar lekker dat deze pindakaas is! Het voelde elke keer als een traktatie als ik mijn boterhammen met deze pindakaas besmeer.

30 minuten RAUW-podcast

Deze podcast loopt al een hele tijd, maar ik ontdekte hem pas laatst. De man achter de podcast is Ruud de Wild: hij voelt in exact 30 minuten bekende mensen aan de tand. Als jij, net als ik, niet zoveel hebt met podcasts waarin het tempo er niet lekker in zit, dan is deze podcast vast wél helemaal je ding. Het is een supersnel vragenvuur en Ruud is een van de scherpste interviewers die ik ken. Stelt altijd rap de juiste vraag en weet wel hoe hij de onderste steen boven moet krijgen. Er staan meerdere seizoenen op Spotify, dus ik luister regelmatig tijdens mijn schoonmaakrondje een podcast terug. Overigens zijn de gasten heel divers, dus ik ga zelf altijd gericht op zoek naar mensen die mij interessant lijken. Tot nu toe vond ik de afleveringen met Arjen Lubach en Chantal Janzen het leukst.

Mr. Stacks Amsterdam

Mr. Stacks

Als je deze mega-stapel pannenkoeken hierboven ziet, dan kun je je vast voorstellen waarom ik grote ogen (en acute honger) kreeg toen we bij Mr. Stacks binnenstapten. Dit fantastische all day breakfast-tentje serveert de heerlijkste gerechten met vegan pannenkoeken. Je hoeft niet bang te zijn dat je een saaie pannenkoek met stroop geserveerd krijgt. De stapel pannenkoeken is rijkelijk belegd met minimaal tien toppings en vers fruit. Ontbijt vooral niet te heftig als je hier gaat lunchen, want de porties zijn GROOT. Wij kunnen je de bananenpannenkoeken en de chocolade-hazelnoot-stapel sowieso enorm aanraden.

Instagram-account: Hoogsensitief leven

Als je hoogsensitief bent of dat denkt te zijn, dan is dit Instagram-account waarschijnlijk een feest der herkenning. Jelma is illustrator en maakt geweldige cartoons die een goed beeld geven van waar je als hoogsensitief persoon zoal tegenaan kunt lopen. Denk aan nachtelijke piekersessies over of de kat wel eten heeft, frustratie over onverwachte bellers en juichen als je weekendplannen bestaan uit HELEMAAL NIETS. Een leuke volgtip als haar account nog niet tot jouw volglijstje behoort!

oral b elektrische tandenborstel

Oral B Pro 9 3900 (elektrische tandenborstel)

Poeh, die naam klinkt eerder als een spelcomputer of autogadget dan als een tandenborstel. Maar op zich heeft deze tandenborstel nogal wat handige snufjes, dus hij doet zijn opschepperige naam eer aan. Deze vakantie zette ik eindelijk de stap van een handtandenborstel naar een elektrisch exemplaar. Sinds ik met deze borstel ben begonnen, wil ik niet meer terug. Elektrisch poetsen is sowieso beter voor je tanden. Ook merk ik nu pas hoeveel voordelen zo’n elektrisch ding heeft. Ik had me van tevoren goed verdiept in verschillende borstels en deze maakte me direct het meest enthousiast. Hij heeft bijvoorbeeld drie standen (één voor poetsen, één voor polijsten en één voor gevoelig tandvlees) en licht rood op als je te hard poetst. Van te hard poetsen heb ik al jaren een handje, dus zo’n subtiele reminder is heel welkom.

Erg blij dat dit apparaat me nu standaard vergezelt tijdens mijn avondroutine! Als je nog een tandenborstel zoekt, kan ik je deze zeker aanraden. Nog een handige tip als je hem koopt: er bestaan extra voordelige verpakkingen met twee tandenborstels. Bespaart je al snel een paar tientjes! En een extra tip: er zijn ook roze exemplaren. Dat zag ik zelf helaas pas nádat ons zwarte tandenborstelduo al in huis was.

oorbellen kunstwerkje in je oor

Kunstwerkjes in mijn oor

Ik laat ze nog maar eens op mijn blog zien, omdat deze oorbellen absoluut een favoriet zijn van de laatste tijd. Ze zijn handgemaakt door Anneleen van de Insta-shop Kunstwerkje in je oor. Ik vind ze zo geweldig dat ik ze de laatste weken zeker 3x per week heb gedragen. Weer eens iets anders dan subtiele zilveren hangers! En met recht een kunstwerkje om te dragen, vind ik zelf.

Handige hack: GoFullPage

Sinds ik deze extensie voor de browser heb ontdekt, is mijn werkzame leven een stuk makkelijker geworden. GoFullPage is dus een extensie die je aan je browser kunt toevoegen om screenshots van hele webpagina’s te maken. Je krijgt dan dus niet alleen te zien wat op dit moment in beeld is, maar kunt een pdf maken van bijvoorbeeld een complete homepage of een volledig blogartikel. Superhandig! Nooit meer gedoe met screenshots aan elkaar knippen en plakken of links doorsturen die na een tijdje verlopen zijn!

de jongen, de mol, de vos en het paard

De jongen, de mol, de vos en het paard

Dit boek had ik al honderd keer op Instagram gezien, en elke keer dacht ik “Dit wil ik ook in de kast hebben staan!”. Vond ik een goede reden om het boek op mijn verlanglijstje te zetten voor mijn verjaardag. Een vriendin deed het me cadeau en ik ben er nóg gelukkiger mee dan ik van tevoren had gedacht. Het is eigenlijk een kinderboek, maar het barst van de prachtige spreuken en doordenkers waar je ook als volwassene diep over kunt nadenken. Aan de ene kant is het boek een lopend verhaal. Aan de andere kant kun je het ook op een willekeurige pagina openslaan om dan een quote te lezen die verrassend genoeg vaak precies aansluit bij wat je nodig hebt. Overigens zijn het ook geen cliché quotes, maar echt prachtige doordenkers in verhaalvorm met tekeningen erbij. Zoals deze:

Als je de macht lijkt te verliezen over kleine dingen, focus dan op wat dichtbij is en waar je van houdt.

hema stickers

HEMA-stickers

HEMA en ik zijn al zolang ik me kan herinneren dikke mik. Of dat nu komt doordat ik er in een ver verleden een zomer heb gewerkt of gewoon omdat ze altijd zulke mooie producten hebben, ik kan die winkel niet langer dan een maand links laten liggen. Bij mijn bezoekjes sla ik de afdeling met knutselspullen nooit over. Daar zijn altijd wel vrolijke notitieboekjes of mooie stickervellen te vinden. Deze nieuwste stickervondsten zijn hier favoriet de laatste tijd. Ik heb al een half stickervel gebruikt op zelfgemaakte kaarten. Je begrijpt vast dat vooral de kattenstickers mijn hart acuut hebben veroverd. Zo leuk vind ik die!

favor7

‘Merci pour les fleurs’-vaas

De zonnebloembladeren hangen er op deze foto niet op hun florissantst bij, maar de bloemen en de vaas zelf staan er wel stralend op. De favoriet die ik in het zonnetje wil zetten, is de prachtige gele vaas onder de bloemen. Gekocht in Frankrijk en ik ben er verliefd op!Die tekst is toch fantastisch? En de kleur is ook precies het zonnebloemengeel waar ik zo gek op ben in het interieur. Ik denk dat ik een mooi droogboeket ga uitzoeken, zodat we de vaas het hele jaar door gevuld met bloemen op tafel hebben staan! Nu al zin in!

truffelpasta recept

Mijn easy peasy-pasta

Van de recepten die ik de afgelopen tijd heb gemaakt, is die hierboven mijn grootste blijvertje. Ik eet deze truffelpasta bijna elke week wel een keer, en ben dol op de romige saus met kookroom en de mix van groenten. Het is ook nog eens een van mijn makkelijkste maaltijden. Als ik een keer weinig tijd en zin heb om te koken, kun je er bijna zeker van zijn dat deze pasta op tafel komt. Yum!

Welk gerecht kan jij wel elke avond maken?

De links naar bol.com zijn affiliate links.

blogger romy vakervrolijk

Door Romy

Tikgrage theeleut. Nooit uitgekletst. Ik inspireer je graag om vaker vrolijk in het leven te staan. Dat doe ik door goudeerlijke en persoonlijke teksten te schrijven en liefdevolle tips te delen. Mét een vleugje humor.

Meer over mij

Ik ben benieuwd wat jij vindt…

  1. Darina 28 juli 2022 op 8:09 am - Beantwoord

    Mooie favorieten. Het Instagram account ben ik meteen gaan volgen, echt ook iets voor mij 🙂 En de vaas vind ik fantastisch!

  2. Naomi 28 juli 2022 op 8:11 am - Beantwoord

    Leuke favorieten. Ik vind de oorbellen echt prachtig en ben zelf ook al jaren groot fan van ‘Voor hetzelfde geld’. Stiekem kijk ik dan af en toe daarna op Funda wat ik voor hetzelfde geld elders kan kopen en dan schrik ik ook echt.
    Overigens levert deze blog mij een nieuw favoriet woord op: avondeetinspiratie:).

  3. Audrey 28 juli 2022 op 8:13 am - Beantwoord

    Mooi lijstje weer! De jongen, de mol, de vos en het paard is echt zo’n hate it or love it-gevalletje, qua wat ik erover hoor. Ik moet er toch maar eens zelf doorheen bladeren in de boekhandel.

  4. Daenelia 28 juli 2022 op 8:46 am - Beantwoord

    Ahh, ik ren meteen naar de hema voor die stickers, die had ik nog niet gezien 🙂 Er staat tenslotte een tuxedo cat op! En naar de ontbijtpannekoeken gaan we denk ik volgende week, maar dan ook voor de brunch… het zit vlak bij Popov, en daar wil ik deze zomer ook graag weer eens naar toe. Jeugdsentiment.
    Ik snap de hack niet helemaal, maar ik heb Windows en FF. Als ik met mijn rechtermuisknop klik, dan kan ik in een keer een screenshot maken van ofwel de hele pagina (zonder browser) ofwel een gedeelte, Daar heb ik geen extensie voor nodig. Mijn tip.

  5. Simone 1 augustus 2022 op 4:23 pm - Beantwoord

    Wat een leuk lijstje! Ik ben ook fan van Lekker en Simpel! Keukenliefde is trouwens ook een aanrader als je van simpele recepten houd 😀

  6. Giovanna Jansen 6 augustus 2022 op 12:00 pm - Beantwoord

    Wat leuk dat je het boek van Lekker & Simpel gelezen hebt, leuk boek, ik heb het voor de uitgever persklaargemaakt (andere en hun nieuwste ook trouwens, die komt binnenkort uit). 🙂
    Ik ben heel benieuwd naar het boek ‘De jongen, de mol, de vos en het paard’, las net in je andere blog de wijze lessen eruit.

Recente blogs

Ik ging shoppen in Duitsland en dit nam ik mee…

28 oktober 2019|Lifestyle|

Vorig jaar ging ik met mijn vriendin Diana shoppen in Düsseldorf. De Duitse drogisterijen bleken een waar walhalla om voor een prikkie dierproefvrije verzorgingsproducten in te slaan. Ons tripje van vorig jaar smaakte naar meer en dus belandden we afgelopen zaterdag in een andere Duitse stad: Duisburg. Na twee uur lang non-stop kletsen in de trein zetten we voet op Duitse bodem. Met de big shoppers paraat en onze pinpassen op zak stonden we te springen om weer op zoek te gaan naar fijne producten die alleen bij de oosterburen te krijgen zijn. In deze DM- en Rossmann-shoplog laat ik je mijn aankopen zien.

15 willekeurige feitjes over mij #10

4 april 2020|Persoonlijk|

Hoe dan? Ik heb gewoon al tien keer 15 willekeurige feitjes over mezelf gedeeld. En blijkbaar is er nog steeds aan totaal onbenullige informatie over mij geen gebrek, want ook in dit artikel deel ik weer 15 nieuwe feitjes met je. Zo heb ik al vanaf de middelbare school een slechte verstandhouding met een broodnodig gebruiksvoorwerp. Ook heb ik een bekentenis te doen over mijn koelkastinhoud én over mijn slaaptaferelen. En ik vertel je waar je mij op verjaardagen écht niet blij mee maakt.

5x Daarom is vandaag nu al geweldig!

8 mei 2017|Positiviteit|

Ben je toe aan een beetje positiviteit op de vroege ochtend of aan het begin van een lange middag? Soms heb je even een oppepper nodig of kun je gewoon een kleine boost gebruiken. Speciaal voor die gevallen besloot ik een lijstje samen te stellen met 5 redenen waarom vandaag nu al iets geweldigs in zich heeft. Of nou ja, eigenlijk elke dag van de week dus.

Ga naar de bovenkant