Goh, je had mijn gezicht moeten zien toen ik laatst langs het vegaschap bij Lidl liep. Al die nieuwe vleesvervangers – ik werd er spontaan een hamsteraar van. Niet omdat ik bang ben eten tekort te komen, maar wel omdat ik het liefst ALLES wilde testen. Er belandde dus een hele lading nieuwe vleesvervangers van Lidl in mijn boodschappenmandje, zodat ik thuis enthousiast aan het proeven kon slaan. Welke vleesvervangers waren een groot succes en welke – ehm – niet? Je leest het in deze review.

Lidl kaasschnitzel – € 1,59

Ik begon met de vleesvervanger waar ik het meest benieuwd naar was. Kaas en ik zijn een dikke match, dus mijn verwachtingen van deze kaasschnitzel waren hoog. Zijn soortgenootjes van Aldi en Vivera vind ik héérlijk, dus ik was ervan overtuigd dat ook deze een succes zou zijn. Of de kaasschnitzel aan mijn verwachtingen kon voldoen? Mwah, deels. Ik vind hem zeker erg lekker, maar vind de kaasschnitzels van Aldi wel een stuk lekkerder. Deze schnitzel van Lidl was wat plakkerig en was ook moeilijk uit de pan te krijgen. Gesmolten kaas kan ik wel waarderen, maar ik vind het toch wel fijn als de burger nog enigszins intact blijft Maar toch, absoluut lekker! En heel betaalbaar voor een kaasschnitzel!

Cijfer: 7

Lidl vegetarische kaasschelp – € 1,59

Ik zei toch dat ik van kaas nooit genoeg kan krijgen. Daarom wilde ik deze kaasschelp van Lidl ook maar al te graag testen. De kaasburger hierboven bestaat volledig uit kaas met een krokant laagje; deze kaasschelp is meer een vega-schnitzel met vulling van gesmolten kaas. Klinkt heel lekker! Was het dat ook? Ja hoor! Ik vond hem prima smaken. Toch zijn de kaasschnitzels nog steeds meer mijn ding. Ik vond het een kleine teleurstelling dat je eerst drie droge happen met alleen maar paneer moet nemen voordat je eindelijk iets van kaas proeft. Nee, als kaasliefhebber ga ik dan toch liever voor de beter gevulde kaasburger.

Cijfer: 6,5

Vegetarische braadworst van Lidl – € 1,99

Meestal heb ik het niet zo op met namaakworstjes. Te vlezig, denk ik. Toch wilde ik me aan deze vegetarische braadworst van Lidl wel wagen. Een vriendin van mij omschreef ze als een soort vegetarische frikandel. Daar kan ik me wel in vinden. De worstjes hebben niet de gladde structuur van braadworst (lucky me, want daar houd ik dus niet van!), maar hebben juist een zacht randje. Als je ze goed bakt, krijgen ze alsnog een krokant randje. Ik was ook blij verrast door de smaak. Gewoon smaakvol met een heel klein beetje pit. Ja, deze braadworstjes zullen zeker nog vaker op mijn bord belanden. Ik denk trouwens dat ze het ook prima zullen doen op de barbecue.

Cijfer: 8

Lidl rode biet burger – € 1,89

Deze burger van rode bieten gaf ik het voordeel van een twijfel. Ik lust wel rode biet, maar was er niet helemaal zeker van dat een totale burger van rode bieten iets voor mij zou zijn. Mijn verwachting bleek te kloppen. De burger is op zich lekker en smaakt inderdaad bijna alleen maar naar rode biet (niet gek, aangezien bijna 50% van de ingrediënten rode biet is), maar verder vind ik hem totaal niet bijzonder. Gewoon lekker als je bietenliefhebber bent, denk ik. Maar ik vind het zelf eerlijk gezegd niet echt een vleesvervanger. Als je deze neemt, zou ik er lekker twee pakken. Vullen doet hij namelijk niet echt goed en er zitten ook niet erg veel voedingsstoffen in.

Cijfer: 6

Vegetarische kipstukjes van Lidl – € 1,99

Vegetarische kip vind ik meestal erg lekker, zeker bij de rijst. Vooral de vegetarische kipstuckjes van De Vegetarische Slager zijn hier favoriet. Maar ja, die zijn ook niet bepaald goedkoop. Zouden deze budgetproof kipstukjes van Lidl een goed alternatief zijn? Helaas, ik vond ze totaal geen succes. Je moet ze wel heel flink kruiden om iets te proeven. Ook vond ik ze totaal niet vullend en is de structuur een tikkeltje vreemd. Het zijn hele kleine brokjes “kip” die ook vrij snel uit elkaar vallen. Nee, dan geef ik toch liever wat meer geld uit aan de lekkerdere kipstukjes.

Cijfer: 4,5

Lidl champignonburger – € 2,49

Een stuk enthousiaster ben ik over de champignonburger van Lidl. De Gran Formaggio-burgers van Albert Heijn lijken hier heel erg op en zijn absoluut mijn meest favoriete vleesvervangers. Wat een feestje dus dat ik bij Lidl deze iets meer betaalbare champignonburgers tegen het lijf liep. Ik vind ze minstens zo lekker als die van Albert Heijn. Goede bite en een heerlijke mix van o.a. champignons en pijnboompitjes. Ze smaken haast hetzelfde als de burgers van Albert Heijn en zijn ook ietsje voedzamer. Echt een goede vega-vondst wat mij betreft! Deze burgers belanden inmiddels standaard elke twee weken in mijn Lidl-mandje.

Cijfer: 9

Toscaanse Carré van Lidl – € 1,99

Deze review van de nieuwe vleesvervangers van Lidl sluit ik af met een andere persoonlijke favoriet: de Toscaanse carré. Deze kende ik al van Garden Gourmet, maar die koop ik zelf vanwege het flinke prijskaartje niet zo vaak. De carrés van Lidl zijn beter betaalbaar en smaken ook nog eens heel goed. Ze zijn gevuld met een combinatie van onder andere zongedroogde tomaten en kaas. Een perfecte combinatie als je het mij vraagt. Een tikkeltje zoet en vooral heel erg lekker! Yes, ook deze zijn een blijvertje voor mij.

Cijfer: 8

Nieuwe vleesvervangers van Lidl review

Of ik enthousiast ben over het nieuwe vega-assortiment van Lidl? Jazeker! Sowieso word ik er nogal blij van dat ook budgetsupermarkrten als Lidl steeds meer vega-producten aanbieden. En de meeste vleesvervangers smaakten ook nog eens erg goed. Vooral de champignonburgers, de braadworstjes en de Toscaanse carré zal ik nog veel vaker eten. En het goede nieuws is: dit is nog niet eens alles wat Lidl heeft liggen. Er zal dan ook vast over een tijdje nog een tweede deel van deze grote Lidl-vleesvervangertest volgen. Benieuwd wat Lidl zoal nog meer in haar assortiment heeft voor vegetariërs en flexitariërs? Op hun site staan diverse vleesvervangers nog eens op een rijtje.

Heb jij een van deze nieuwe vleesvervangers van Lidl al geprobeerd?