Home2023-03-22T21:23:28+01:00

Blij Lijstje #65 | Pittige potjes, podcastopnames en een potje blij van verhuisvoorpret

8 juni 2023|Categorieën: Persoonlijk, Positiviteit|Tags: |

Potverdikkie, dat waren me de weken wel. Oké sorry, ik zal ophouden met mijn enthousiasme over deze pot-titel. Maar feit blijft dat er veel was om over te glimlachen de laatste weken, ook tussen het papierengeregel en het overenthousiaste verjaardagstaarten bakken door. Zo werd ik blij toen we verlost waren van dat ene ellendige veel te pittige potje, ging ik een stuk buiten mijn comfortzone door in een podcast te verschijnen en waren er veel glimlachmomentjes rondom de verhuizing. Daarnaast liep ik een blauwtje op een verjaardag, maar dan op een net even andere manier, en werd ik gelukkig van een onverwacht volle kast met chocola. Goed, alle blijmakers verzamelen! Dat doe ik weer op dit Blije Lijstje.

Recept vegan nacho bowl met bonen, (nep)gehakt & veel groenten

7 juni 2023|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , , |

Nacho's serveer ik vooral op verjaardagen. In een chipsbakje, met een lekkere dipsaus ernaast. Maar wist je dat ze ook perfect zijn voor een feestelijk hoofdgerecht of een lekkere lunch? Nacho bowls ken je misschien wel van de lekkere afhaalrestaurants in texmex-stijl. Maar je kunt er ook heel eenvoudig zelf één maken. Deze vegan nacho bowl ziet er kleurrijk uit, barst van de groenten en peulvruchten en smaakt uiteraard extra lekker door er flink wat Dorito's bij te serveren. Lees verder om te ontdekken hoe je dit vrolijke gerecht maakt.

Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.

Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.

Recente blogs

Maart 2020 | Een gekke periode, vele lichtpuntjes & 1 mega-mijlpaal

1 april 2020|Categorieën: Persoonlijk|

De maand maart 2020 was waarschijnlijk een van de meest bizarre maanden die ik heb meegemaakt. Het was de maand waarin ik een grote keuze bekendmaakte en me daardoor krachtiger voelde dan ooit. Ook was het de maand waarin ik de lente verwelkomde in (soms nog net iets te frisse) jurkjes. En het was de maand waarin werkdagen op kantoor en supermarktbezoekjes voor verse groenten opeens niet meer zo gewoon bleken als anders. Mijn belevenissen, ervaringen en gedachten zijn er haast te veel om in één maandoverzicht te proppen, maar ik zal toch een poging wagen.

Eenzaamheid tijdens corona | Hoe ga je ermee om? (10 tips)

31 maart 2020|Categorieën: Persoonlijke groei|Tags: |

Alleen wonen. Ik heb er nooit echt problemen mee en voel me ook tijdens een thuiswerkdag niet snel eenzaam. Maar tijdens corona ligt dat net een beetje anders. Waar ik normaal gesproken een flinke sociale agenda heb en mijn weekenden vul met dingen buiten de deur, ben ik nu opeens een stuk vaker alleen. Eerlijk, in de eerste week vond ik dat best wel wennen. Gelukkig zie ik mijn lieve vriend elke week en (vanaf een afstandje) zie ik ook mijn ouders nog. Maar verder moest ik nogal mijn draai vinden in deze nieuwe situatie met minder gezelschap. Ik ben vast niet de enige. Daarom deel ik 10 tips tegen eenzaamheid tijdens corona.

Blij Lijstje #21 | Ikea-klusjes, boze buurkaters & heel veel liefde

30 maart 2020|Categorieën: Positiviteit|

Blije Lijstjes deel ik de laatste tijd wat vaker. Gewoon omdat je niet vaak genoeg wat blijheid de wereld in kunt slingeren. Of beter gezegd: omdat je niet vaak genoeg kunt stilstaan bij alles wat jou blij en gelukkig maakt. Hoe piepklein ook. Dit keer krijgt onder meer mijn gloednieuwe nachtkastje een ereplek op dit lijstje. Net als Pippa's (niet zo stille) aanbidder, de fijne quality time binnenshuis met mijn vriend en een paar dingen die ik door de hamsterperikelen in de supermarkten alleen maar nóg meer kon waarderen.

10 fijne dingen die ik in coronatijden doe

29 maart 2020|Categorieën: Persoonlijk|

Verveling komt in mijn woordenboek niet voor. Ook niet als ik (op een enkele wandeling na) de deur niet uit mag. Deze quarantainetijden geven me juist de tijd om leuke dingen te doen waar ik anders niet zomaar aan toekom. Geen spannende uitstapjes deze lente. Een bezoekje aan de Keukenhof zit er dan misschien niet in, maar ik focus me liever op het positieve. Er is nog zo veel wat wel kan. Dit zijn 10 fijne dingen waar ik juist in coronatijden de tijd voor neem.

Het leven van een kat met een thuiswerkende baas

28 maart 2020|Categorieën: Persoonlijk|

Het is allemaal wat. Zo heb je doordeweeks regelmatig het rijk alleen, zo zit je baas opeens bijna non-stop thuis. Pippa is misschien wel een van de weinigen die de coronacrisis best prima vindt. Of beter gezegd: de extra aandacht die daar het gevolg van is. Maar zo nu en dan heeft Pip het ook zwaar te verduren in deze thuiswerktijden. Continu camera's op je snufferd en gekke mensen die via de computer komen binnenvallen. Tja, het leven van een kat met thuiswerkende baas gaat niet altijd over rozen. Pip lucht graag even haar hart.

Recept | Vegetarische pasta met geitenkaas, spinazie & champignons

27 maart 2020|Categorieën: Recepten|Tags: , , , , , , , , |

De afgelopen tijd probeer ik weer wat vaker de keukenprinses uit te hangen. Ik kook dan misschien niet voor een gezin van vier die strooien met complimenten over goed gelukte uitprobeersels, maar ook in mijn eentje geniet ik graag van iets lekkers. Mijn meeste maaltijden zijn vooral simpel en niet per se blogwaardig. Maar soms verbaas ik mezelf met mijn kokkerelkunsten en belandt er zowaar iets lekkers en enigszins fotogenieks op tafel. Zo ook met deze geïmproviseerde vegetarische pasta met geitenkaas, spinazie, tomaat en kastanjechampignons. Héél lekker en wat mij betreft dus wel een receptartikel waard.

Lief voor je lijf | 5x Waarom je lijf wel wat liefde verdient?

26 maart 2020|Categorieën: Zelfliefde|Tags: , |

Besteed jij eigenlijk wel genoeg aandacht aan je lichaam? En dan bedoel ik niet door je vermoeide lijf vijf keer per week naar de sportschool te sleuren. Of door elke ochtend minutenlang te staren naar die ene rol, pukkel of bochel die er in jouw ogen niet thuis hoort. Nee, ik bedoel of je wel een beetje lief bent voor je lijf. Dit zijn 5 redenen waarom jouw lijf zo nu en dan wat liefde verdient.

Mijn 10 thuiswerktips om veel gedaan te krijgen

25 maart 2020|Categorieën: Lifestyle, Carrière en ondernemen|Tags: , , , |

Thuiswerken? Ik doe het al heel wat jaren (eerst parttime, nu fulltime). Als ondernemer besteed ik heel wat werkuren in mijn eigen thuiskantoor (a.k.a. aan de eettafel). Ik heb er inmiddels helemaal mijn draai in gevonden. Niet alleen omdat mijn eigen thee en verse bammetjes nog altijd de lekkerste zijn, maar ook omdat ik het best fijn vind om in mijn omgeving te werken. Maar goed, thuiswerken brengt natuurlijk ook uitdagingen met zich mee. De Netflix-knop die nu toch wel akelig dichtbij is bijvoorbeeld. Of alle to-do's in huis die nog moeten gebeuren. Hoe ga je daarmee om? Dit zijn de 10 thuiswerktips die voor mij goed werken.

Inkiekje #3 | Mijn reuzespannende leven in huis met een kat

24 maart 2020|Categorieën: Persoonlijk|

De afgelopen twee weken bracht ik net als de rest van Nederland nogal wat uren binnen door. Even geen spannende uitstapjes, spetterende feestjes en bijzondere afspraken, maar vooral binnen werken en genieten van binnendingen die óók leuk zijn. Gelukkig was er geen enkele reden tot verveling. Mijn telefoon stond dit keer vol met vooral heel veel kattenfoto's (vast geen verrassing!), een paar uitstelklusjes waar ik eindelijk werk van maakte en een tof project waar ik aan werkte. Ik neem je weer mee in mijn telefoonfoto's. Kiek je mee?

Categorieën

koffie icon

Lifestyle

schaar icon

DIY

blad icon

Groen doen

interieur icon

Interieur

tas icon

Op reis

jurk icon

Outfits

pan icon

Recepten

bril icon

Persoonlijk

toetsenbord icon

Carrière & ondernemen

bloem

Persoonlijke groei

hart icon

Zelfliefde

positiviteit icon

Positiviteit

Over Romy

Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..

Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.

Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.

romy en kat
text schrijver romy

Tekstschrijver

Ik tik ook graag jouw teksten

Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.

Meer vrolijks? Volg mij op Instagram

Ga naar de bovenkant