Favoriete recept voor vegan bananenbrood met walnoten (ook glutenvrij)
Bananenbrood is één van mijn favoriete eetbare dingen. Bij de lunch, als snack of bij het ontbijt - ik kan het altijd eten. Nu had ik alleen tot voor kort nog niet hét recept voor vegan bananenbrood gevonden. Bananenbrood dat én glutenvrij én eivrij is, vond ik soms maar wat droog of werd juist te sompig. De structuur was het meestal gewoon net niet. Totdat ik na heel wat experimenteersessies boekweitmeel ontdekte. Dit vegan bananenbrood komt perfect uit de oven: stevig, fluffy en met een vleugje zoet. Heerlijk om elke dag een dikke plak (of twee) van te snijden. Ik deel het recept heel graag!
Op huizenjacht #1 | Update over dé locatie, bouwvallen & Bob-wensen
Het idee van "verhuizen" zat bij Bart en mij al zeker anderhalf jaar in ons hoofd. Maar heel eerlijk? Tegelijkertijd was de nood ook weer niet zó hoog. We hebben een fantastisch appartement, wonen hier fijn en ik ben tamelijk verknocht aan dit fijne kleurrijke interieur. Bovendien hing er één lastig discussiepunt in de lucht dat we al meer dan anderhalf jaar vakkundig uit de weg gingen: hét gesprek over de uiteindelijke woonlocatie. Ik kan je alvast verklappen: we hebben hét huis nog niet gevonden, maar we zijn wel eindelijk uit de plek die het moet worden. In deze update praat ik je volledig bij over onze locatiekeuze, de vele rondjes die we hebben gereden, een paar bouwvallen en de hoop op "een Bob".
Vaker Vrolijk is er om jouw leven meer vrolijkheid te geven.
Niet door rond te strooien met unicorns, rainbows en spiriwiri tips. Wel door je op een eerlijke, down-to-earth manier mee te nemen in mijn zoektocht naar positiviteit, persoonlijke groei en alles wat het leven vrolijk maakt. Inclusief liefdevolle tips, vrolijke lijstjes en mijn eigen ervaringen. Ook voor interieur, kleur en groendoenerij zit je hier helemaal goed.
Recente blogs
Hoera, Vaker Vrolijk bestaat 3 jaar!
Drie violen en een trommel en een fluit, want Vaker Vrolijk is jarig en de vlaggen hangen uit. Oké, dat laatste is wat overdreven (zou wel leuk zijn!). Maar de derde verjaardag van mijn blog vind ik in ieder geval een blogartikel waard. Het is alweer drie jaar (en bijna 1100) artikelen geleden dat mijn blog het digitale levenslicht zag. En wat ben ik blij dat mijn blog na al die jaren en na al die artikelen nog steeds een belangrijke plek in mijn leven heeft. Tijd voor een klein blogfeestje en een kleine terugblik op alweer drie jaar Vaker Vrolijk.
Kringloopvondsten #15 | De perfecte schoenen, stippen & bloemetjesprint
Of ik bij mijn laatste bezoek aan de kringloopwinkel goed geslaagd ben? Jazeker! Ik kon de actie van 50% korting op alle schoenen en kleding niet aan mijn neus voorbij laten gaan en stond zaterdagochtend dan ook popelend van enthousiasme voor de deur. Ik kwam de deur vervolgens niet uit zonder een paar tweedehands aanwinsten. Zo scoorde ik de meest geweldige schoenen ooit en vond ik een paar leuke items met stippen en bloemetjesprint. Ik laat je mijn kringloopaanwinsten graag zien.
Stipperdestip! | Ik volgde een workshop stipschilderen
In mijn leven heb ik al heel wat creatieve hobby's geprobeerd. Ik vind dan ook bijna alles leuk wat maar een beetje naar creativiteit neigt. Enige probleem? Zo veel hobby's, zo weinig tijd. Gelukkig biedt een workshop dan uitkomst om toch iets nieuws te proberen zonder dat je daarvoor een heel arsenaal aan spullen in huis moet halen waar je nooit meer iets mee doet. Ook mijn moeder herkent dat probleem, dus besloot ik haar een creatieve workshop stipschilderen cadeau te doen. Ik wist nog wel iemand die met haar mee wilde natuurlijk. En dus zaten we afgelopen woensdag samen te stipschilderen alsof ons leven ervan afhing.
4 onzekerheden die je energie niet waard zijn
Onzekerheid is typisch iets wat je het liefst vanuit een raam tien hoog naar beneden zou willen storten. Het levert je bijzonder weinig op, behalve onnodige kriebels, frustraties en spanning. Ook ik zou soms willen dat ik mijn onzekerheid zo uit mijn hoofd kon tillen om het vervolgens met een harde worp naar beneden te gooien. Tot nooit meer ziens! Gelukkig ben ik veel minder onzeker dan eerder, maar ik heb zeker een paar onzekerheden die ik nog graag zou uitzwaaien. Dit zijn 4 onzekerheden die in mijn ogen nergens voor nodig zijn.
Blij Lijstje #13 | Vitamini's, vuurdoop & verse soep
Dit is alweer mijn dertiende editie van Blij Lijstje op Vaker Vrolijk. En hoewel dertien een ongeluksgetal is voor de bijgelovigen onder ons, voelde ik me juist nogal gelukkig de afgelopen tijd. Er waren heel wat kleine en grote dingen die me de afgelopen weken een glimlach bezorgden. Ik zet de leukste momenten daarvan voor je op een rij. Met dit keer onder andere kneuterigheid voor de tv, een filmpje dat me een lachbui bezorgde en supermarktcadeautjes die ook als je 26 bent nog leuk zijn.
Op tv komen, hoe was dat nou echt?
Vorige week kwam ik voor het eerst in mijn leven op televisie. Bij Man Bijt Hond met een fragment over mijn kledingstijl. Nooit had ik verwacht dat ik dat nog eens zou kunnen zeggen. Razend spannend vond ik het ook om op camera mijn verhaal te doen. Zou ik op beeld wel overkomen zoals ik ben? Zou ik niet voor schut worden gezet? En hoe is dat nu eigenlijk, een "cameraploeg" over de vloer krijgen? Ik geef je graag een kijkje achter de schermen en laat je weten hoe het nou écht is om tv-opnames mee te maken.
Milder voor jezelf worden | 9 tips om daarmee te oefenen
Laatst deelde ik een quote op Instagram. Als jij niet voor jezelf zorgt, wie dan wel? Toch is het niet altijd makkelijk om mild voor jezelf te zijn en jezelf goed te behandelen. Je doet misschien soms dingen tegen je zin uit angst voor de consequenties van een welgemeend “nee”. Of je propt je agenda zo vol dat je hoofd het niet kan bijbenen. Of je trekt je kritiek zo zwaar aan dat je in een vicieuze “Ik kan het niet”-cirkel bent beland. Mild zijn voor jezelf vraagt om oefening, heb ik gemerkt. En daarvoor is dit artikel bedoeld. Dit zijn 9 tips die mij helpen met mild zijn voor jezelf.
9 leuke Nederlandse tv-programma's die ik altijd terugkijk
Heel vaak komt het niet voor dat ik de televisie aan heb staan. Ik ben niet echt warm te krijgen voor programma's als Temptation Island en Geer & Goor. En de laatste keer dat ik op zaterdagavond thuis bleef om een oer-Hollandse familieshow te kijken, kan ik me niet eens meer herinneren. Toch zijn er wel degelijk programma's waarvoor ik graag tijd vrijmaak. Niet om live te kijken, maar om terug te kijken op het moment dat het mij uitkomt. Dit zijn mijn 9 favoriete Nederlandse tv-programma's waarvoor ik - spreekwoordelijk gezien dus - graag thuis blijf.
Mijn leuke vooruitzichten voor de nazomer
Normaal gesproken ben ik niet per se heel blij als de laatste zomerse dagen achter de rug zijn. Maar dit jaar heb ik genoeg naar uit te zien in de nazomer om ook de maand september enthousiast te verwelkomen. Zo ben ik deze nazomer een aantal keer in het theater te vinden, ga ik heel binnenkort iets doen met stippen en een kwast, mag ik mijn jeugdidolen bewonderen in de Arena en staan er leuke uitstapjes én bankhangsessies op de planning. Dit zijn 15 fijne vooruitzichten voor de komende tijd.
Over Romy
Hi, geweldig leuk dat je hier bent! Mijn naam is Romy Veul..
Ik drink thee per halve liters en heb met zelfhulpboeken en podcasts wat anderen hebben met chocola. Gék ben ik er op! Maar het meest geweldige van alles vind ik schrijven.
Op Vaker Vrolijk neem ik je mee in mijn ontdekkingen, lessen, struggles, anekdotes en random hersenspinsels. Laten we elkaar inspireren om meer uit het leven te halen op een lekker nuchtere manier.
Tekstschrijver
Ik tik ook graag jouw teksten
Wil je dat ik ook jou blij schrijf met een toffe tekst? Een mooi blogartikel? Een waanzinnige webtekst? Een coole column? Of een e-book dat tot de laatste letter lekker leest? Als ondernemende tekstschrijver en blogger tik ik ook graag jouw teksten. Laten we samenwerken.