Als er nieuwe vleesvervangers in de supermarkt liggen, ben ik er altijd als de kippen bij. En laat onze Jumbo nu laatst een gloednieuw merk in de schappen hebben gelegd: Impossible. De vleesvervangers van dit merk zien er verbluffend vleesachtig uit, dus ik was razend benieuwd of ik (en misschien ook mijn niet vegetarische vriend Bart) er enthousiast over zou zijn. We gooiden ons mandje vol en proefden maar liefst 5 soorten vleesvervangers van dit merk, waaronder fantastisch lekkere gehaktballetjes. En dat is niet alles: we testten ook barista-havermelk met vanillesmaak, vanilleyoghurt en een smerig broodsmeersel. Benieuwd? Lees snel verder.

Impossible Meatballs

De vleesvervangers van het merk Impossible zagen er stuk voor stuk ontzettend goed uit. Ik vond de verpakkingen ook verfrissend met onder andere het label ‘Made for meatlovers’ erop. Het zou zomaar kunnen dat zo’n soort verpakking goed werkt bij mensen die normaal minder snel naar een vegaproduct in het schap zouden grijpen. We proefden als eerste deze Meatballs (zonder meat uiteraard) en sloegen direct steil achterover. Hoe dan?! Deze balletjes zijn zó goed. Normaal mag Bart vanwege zijn glutenintolerantie nooit vegan balletjes eten, maar deze zijn ook nog glutenvrij. Hij was flabbergasted dat hier geen vlees aan te pas is gekomen.

Ook ik vond de balletjes minstens zo goed als de balletjes van bijvoorbeeld Albert Heijn (die wel gluten bevatten). Er zit bovendien lekker veel smaak aan dankzij de kruiden en de balletjes hebben een heerlijk malse textuur. We gaan nu zelfs speciaal naar Jumbo om deze balletjes te halen. Wij zijn groot fan. En dat zegt wat, want Bart is normaal echt niet zomaar te porren voor gehaktachtige producten die geen echt gehakt bevatten.

Cijfer: 9,5

Impossible Chicken Tenders

En er is meer van Impossible. Met goede moed zette ik mijn tanden ook in deze vegan Chicken Tenders (glutenvrij zijn deze trouwens niet!). Nou, ook deze stelden me zeker niet teleur. De binnenkant is heel mals, een beetje visstickachtig maar dan met de smaak van vega-kip. En de korst om de Chicken Tenders heen is goed crispy. Ik bakte de Chicken Tenders zelf in de pan en vond ze op die manier al erg lekker. Maar ik vermoed dat ze nóg lekkerder zijn als je ze in de airfryer of oven doet. Al met al zeker een geslaagde vleesvervanger als je het mij vraagt! Of ik ze het geld waard vind? Mwah, misschien zou ik dan toch de vegan kipnuggets of kipburgers van Albert Heijn-huismerk kopen. Die zijn qua smaak ongeveer net zo goed, maar zijn wel ietsje goedkoper. Maar toch, al met al een dikke 8!

Cijfer: 8

Albert Heijn-vanilleyoghurt

Tja, we kunnen niet blijven strooien met achten en negens. Deze sojayoghurt, die nieuw is van Albert Heijn, vond ik dan weer echt niet lekker. Ik dacht: wat kan er nu misgaan met yoghurt met vanillesmaak? Nou, best wat blijkbaar. De yoghurt heeft vooral een heel chemische vanillesmaak. Om eerlijk te zijn vind ik er zelfs weinig vanilleachtigs aan, ondanks dat je de zwarte stipjes van vanillestok ziet zitten. Of zouden die nagemaakt zijn?

Ik weet niet goed hoe ik het moet omschrijven, maar ik vond het vooral een heel gekke smaak. Zeker geen vanille. De vanilleyoghurt is bovendien helemaal niet romig, zoals ik dat gewend ben. Hij heeft eerder wat puddingachtigs. Met pijn en moeite hebben wij het pak opgemaakt, maar ik ga deze zeker niet vaker kopen. Tip: als je vanilleyoghurt lekker vindt, koop dan liever de Mild & Creamy-variant van Alpro. Die is wél heel lekker. Jammer dat deze variant van Albert Heijn niet zo’n hit is, want hij is wel een stuk fijner geprijsd dan de Alpro-producten.

Cijfer: 4

Smeerkees van Wildwestland

Als het aan Bart ligt, dan is de naam ‘Smeerkees’ heel goed gekozen. Bart vond dit spul namelijk vooral bijzonder “smeer-ig”. En dat is nog zacht uitgedrukt. Hij was 5 minuten later nog aan het zeuren over een penetrante nasmaak in zijn mond en heeft zeker een minuut onder de kraan gehangen om van die smaak af te komen. Dus nee, als het aan Bart ligt, moet je jezelf dit smeergoedje vooral niet willen aandoen.

Ikzelf was iets milder gestemd. De Smeerkees deed me zeker wel aan smeerkaas denken, voor zover ik daar nog een goede herinnering aan heb (ik at alleen smeerkaas in mijn basisschooljaren). Ik vond zelf een crackertje met dit beleg nog wel prima, maar na 2 happen was ik de smaak ook alweer zat. Ik vond de smaak vooral extreem aanwezig. Het was alsof de maker de hele pot edelgistvlokken heeft leeggekieperd in de hoop dat de vegan smeerkaas daadwerkelijk kaasachtig zou smaken. Daarnaast vond ik de textuur vreemd. In de verte doet het enigszins aan smeerkaas denken, maar het heeft ook wel wat weg van behanglijm. Nee, ik zou jezelf deze aankoop besparen, zeker als je je bedenkt dat dit bakje maar liefst € 3,49 kost.

Cijfer: 4

Impossible Grilled Burger Patties

Enthousiast geraakt door de andere Impossible-vleesvervangers moesten deze gegrilde burgers ook mee naar huis. Hoewel de grilstrepen hartstikke nep zijn (die zijn volgens mij gemaakt van suiker en cacaopoeder!), vonden we de burger zelf best goed op de real deal lijken. Althans, qua looks en textuur. Ik vond het als niet-vleeseter bijna griezelig hoe goed de textuur is nagemaakt. Maar de smaak? Mwah, we vonden vooral dat er te weinig smaak aan de burgers zit. Ze bevatten nauwelijks kruiden.

Dus ja, ik zou dit zeker aanraden als je een keer vegetarisch of vegan wilt barbecuen en met een good looking burger wilt komen aanzetten. Maar strooi er dan wel wat extra peper overheen of serveer er een flinke schep knoflooksaus bij, want de burger zelf biedt weinig sensatie voor de smaakpapillen.

Cijfer: 6,5

Impossible Bratwurst

Ja sorry, ik moest en zou álles wat ik zag liggen van dit merk proberen. Ook deze braadworsten gingen het mandje in. Opnieuw vond ik ze qua looks griezelig veel lijken op echt vlees. Ze hebben zelfs een “velletje” zoals verse worst dat heeft. Nu vind ik dat zelf – als iemand die al bijna 20 jaar geen vlees op heeft – niet per se een must; van mij hoeven dingen geen vleeskopie te zijn. Maar op zich is dit wel een goede manier om mensen die wél enorm van worstjes houden een keer een vega-exemplaar te laten proberen.

Verder vond ik de worstjes heel goed qua textuur. Ze deden me vooral denken aan verse worst, ook qua smaak trouwens. Ik vond het jammer dat de buitenkant een beetje bleekjes bleef en dat ze niet echt op braadworst lijken. Verder is het een prima worstje om bijvoorbeeld een keer op de barbecue te gooien of op een broodje te eten.

Cijfer: 6

Impossible steak pieces

Oké, hierna stop ik echt met de vele producten van Impossible. Nee hoor, ik heb geen aandelen of affiliate link 😉 Maar ik moest en zou gewoon het hele schap leegroven om ze allemaal te proeven. De laatste vleesvervanger die ik probeerde, waren deze Steak Pieces. En laat ik maar met de deur in huis vallen: steakachtig vind ik ze zeer zeker smaken. De stukjes zijn ontzettend mals en de buitenkant wordt ook goed knapperig in de koekenpan. Het deed mij een beetje denken aan draadjesvlees; zo stevig en taai zijn de stukjes. Zelf ben ik niet zo’n fan van draadjesvleesachtige dingen, dus het is niet helemaal mijn cup of tea. Maar dat zegt meer over mijn smaak dan over deze vleesvervanger. De vleesvervanger is echt wel goed gelukt als je het mij vraagt. Dus alsnog een mooie 7!

Cijfer: 7

Albert Heijn Terra Barista Haver met Vanillesmaak

Zelf ben ik geen koffiedrinker, maar Bart haalt wel regelmatig cappuccino’s uit ons koffiezetapparaat. Natuurlijk was hij heel benieuwd of hij daarvoor genoegen kon nemen met deze barista-havermelk met vanillesmaak. Van de geur waren we allebei sowieso erg gecharmeerd. Ook schuimt de baristamelk supergoed. En de smaak? Die is echt vanilleachtig, zoals de geur al deed vermoeden. Bart vond hem erg lekker in zijn kopje koffie. Ik vind deze barista-havermelk ook een hit om door havermout te roeren. Zo maak je je havermout net wat zoeter en meer vanille-achtig. Ook een dikke tip om ‘m daar eens voor te gebruiken. Er is trouwens ook een variant met karamelsmaak, als dat je meer aanspreekt. Die willen wij nog eens proberen!

Cijfer: 8,5

Heb jij nog bijzondere vegan producten geprobeerd de laatste tijd? Wat zijn jouw aan- of afraders?