banaan

Recept | Chocolade smoothie bowl met banaan (verkoelend & simpel!)

Categorieën: Recepten|Tags: , , |

Het is warm en je moet iets eten bij het ontbijt. Wat doe je dan? Op die dagen ga ik voor een verkoelende smoothie bowl! Deze chocolade smoothie bowl is dan mijn eerste keuze. Hij is gemaakt van bevroren bananen met sojakwark en cacaopoeder, en heeft daardoor de structuur van mousse of pudding. Koel is de smoothie bowl ook en hij smaakt één en al naar chocola. Als je van chocola houdt (wie niet?), dan is dit vast een ontbijtrecept waar je net zo gelukkig van wordt als ik.

Recept glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen (simpel & gezond)

Categorieën: Recepten|Tags: , , , , |

Iets lekkers op tafel hebben staan voor de lunch, is altijd goed. Maar niet altijd (lees: meestal niet) heb ik zin om daarvoor ingewikkelde bakcapriolen uit te halen. Bananenbrood is dan ook mijn favoriete bakrecept. Je mengt wat ingrediënten bij elkaar tot een beslag, giet ze in een cakevorm en hoeft dan alleen nog maar te wachten totdat de oven je oppiept. Dit glutenvrij bananenbrood met blauwe bessen is heerlijk zoet en luchtig, en ziet er door de bessen ook nog vrolijk uit. Oh ja, en je kunt er met wel 12 plakjes uit één brood lekker lang van genieten! 

Ga naar de bovenkant