prei

De laatste tijd ben ik - net als volgens mij de helft van Nederland - helemaal in mijn pistache-periode. Wat ik ook maak, overal belandt een vleugje pistache in! Zo ontdekte ik een tijdje geleden hoe lekker pasta met pistache wel niet is. Deze pasta met een heerlijk smeuïge saus met pistachesmaak (en verstopte groenten) is één groot groen feest voor je smaakpapillen. Als je dol bent op simpele pasta's die alsnog voedzaam en lekker zijn, dan is dit recept vast een goede kanshebber. Ontdek hier hoe je deze verrukkelijke vegan pasta met pistache lekker zelf maakt.