Recept pepernotenmuffins (glutenvrij & vegan) met chocola
De beste man met de witte baard is weer in het land. De één zit aan de buis gekluisterd voor het Sinterklaasjournaal, de ander struint alvast het internet af op zoek naar surprise-ideeën. En wat doe ik? Ik duik direct de keuken in voor pepernotenmuffins. Want ja, dit is hét moment om de voorraad pepernoten niet langer in een glazen pot te bewonderen. Ik had zin in cake én chocola én pepernoten. Wat doe je dan? Pepernotenmuffins maken dus! Deze muffins zijn heerlijk smeuïg van binnen, bevatten lekker veel stukjes pepernoot en hebben uiteraard met een flinke schep chocola bovenop. Oh ja, ze zijn zowel plantaardig als glutenvrij!
Pakjesavond | Wat liet Sinterklaas voor mij achter?
Het schijnt dat de meeste mensen team Sinterklaas óf team kerst zijn. En als ik moet kiezen, behoor ik absoluut tot de aanhangers van de goedheiligman. Of ik nu 5, 25 of 40 jaar ben, ik blijf Sinterklaas een geweldig feest vinden. Dit jaar hebben wij Pakjesavond wat vervroegd en zaten we op 2 december al vol spanning rond een stapel cadeaus en een etagère gevuld met pepernoten. In die stapel waren ook een paar cadeautjes te bekennen met mijn naam erop geschreven. In dit artikel laat ik je dan ook zien waar Sinterklaas mij dit jaar mee heeft verwend.
Wat liet Sinterklaas voor mij achter dit jaar?
Sinterklaas is alweer een paar dagen terug naar Spanje. Ook zijn de pepernoten en het marsepein inmiddels subtiel verplaatst naar de kortingsbakken en in sommige huishoudens is de kerstboom zelfs al opgetuigd. Toch laat ik als een heuse spuit elf nog mijn Sinterklaascadeaus zien. Vorige week zondag vierden wij Sinterklaas met ons gezin, mijn opa en oma en mijn oom en tante en nichtjes. Iedereen koopt wat voor iedereen en ook ik ben flink verwend. Ik laat je graag meegenieten van een paar cadeaus die de Sint dit jaar voor mij achterliet.
Mijn vrolijke cadeautips voor Sinterklaas & kerst
De Goedheiligman is alweer meer dan een week in het land en Pakjesavond komt al steeds dichterbij. Inmiddels heb ik zelf de nodige cadeaus voor Sinterklaas ingeslagen. Tegelijkertijd was ik alleen totaal vergeten om zelf een verlanglijstje op te stellen. Oeps! Heb jij ook behoefte aan last-minute cadeau-inspiratie voor jezelf of voor een ander? Ik besloot een aantal vrolijke cadeautips voor Sinterklaas (en kerst) op een rij te zetten. Deze 9 items zou ik in ieder geval met een grote glimlach uitpakken als ik ze zou ontvangen.
Photo Diary: Winter wonderland, kerstkaart & pakjesavond
Al een tijdje leek het me leuk om eens een fotodagboek op mijn blog te plaatsen. Mijn weken zijn alleen niet altijd even spannend als ik gewoon aan het werk ben. Omdat gisteren een dag was vol leuke momenten, besloot ik om foto's te maken van wat ik zoal deed en daarmee een heuse photo diary samen te stellen. Ik wandelde onder andere door winter wonderland, maakte een kerstkaart en vierde pakjesavond met mijn familie. Kijk je mee naar mijn dag?
Mijn verlanglijstje voor Sinterklaas
Sinterklaas wordt in onze familie elk jaar weer groots gevierd. Ik vind het vooral een leuk feest vanwege het samenzijn, niet zozeer vanwege de cadeaus of pepernoten. Toch heeft het ook wel wat om elkaar zorgvuldig uitgekozen cadeautjes te geven. Inmiddels heb ik zelf al de nodige cadeaus voor Sinterklaas ingeslagen, maar elk jaar krijg ik ook weer die ene lastige vraag: "Wat staat er op jouw verlanglijstje?" Vandaag laat ik je zien van welke spullen ik met Sinterklaas heel blij zou worden.