Vegan tiramisu met een gezonder tintje (ook glutenvrij)
Er is één culinaire uitdaging die al een tijdje hoog op mijn lijst stond: vegan tiramisu maken. Want dit goddelijke Italiaanse toetje moet toch ook zonder slagroom en mascarpone te maken zijn? Yes, it is! Na een paar experimenten heb ik hét recept voor vegan tiramisu gevonden dat ik Bart en onze visite met alle liefde voorschotel. En deze vegan tiramisu is ook nog gezonder en minder vet dan je zou denken. Van deze vegan en glutenvrije tiramisu kan iedereen meegenieten. Een kunstig toetje dat absoluut de moeite waard is om ook te maken als het nog geen Kerst is!