Kun je nieuwe restaurants en lunchrooms testen een hobby noemen? Ik vind het in elk geval een leuke bezigheid om het internet af te struinen op zoek naar leuke lunch- en eetplekjes. Uiteraard is het een nóg leukere bezigheid om die tentjes vervolgens zelf uit te testen. Vegetarisch of vegan eten kan tegenwoordig bij bijna elk restaurant (oké, misschien uitgezonderd van je lokale spareribbar). Maar ik vind het extra tof als restaurants of lunchrooms écht veel vega(n) opties hebben of zelfs voor all the way plantaardig gaan. Omdat er vast meer mensen zijn die graag iets nieuws proberen, onthul ik mijn 10 lievelings vega of vegan restaurants in Amsterdam.

Ik heb eerder over dit onderwerp geschreven. Maar dit overzicht met favoriete vegan restaurants in Amsterdam snakte naar een update en een paar extra restaurants. Voilà, daarom deze update van 2026 🙂

Hoe vind je vegan restaurants in Amsterdam?

De zoektocht en het hunkeren naar het eten dat straks voor je neus staat, is al part of the fun, vind ik zelf. Zelf scrol ik dan ook graag blogs en Instagram af op zoek naar restaurants. Echt vaak gaan wij niet uit eten of uit lunchen. Dus áls we gaan, dan vind ik het belangrijk dat het eten ook echt anders is dan wat ik zelf zou serveren. Iets luxer, unieker en bijzonderder dan ik het zelf zou maken. Noem me een snob, maar ik houd ervan om het hele restaurant van tevoren online alvast te screenen: de menukaart, de foto’s op Instagram, de recensies… Dan weet ik zeker dat ik niet voor een simpele pasta naar de hoofdstad afreis.

Zelf heb ik veel van de onderstaande vegan restaurants in Amsterdam gevonden via Happy Cow: een ideale site/app om nieuwe restaurants en lunchrooms te ontdekken. Je kunt via Happy Cow in elke stad in Europa restaurants en horecazaken vinden die vega of vegan opties serveren. Zelfs in het Zwarte Woud en tijdens onze vakantie op de Veluwe hebben we daar dankbaar gebruik van gemaakt.

Mijn favoriete vega en vegan restaurants in Amsterdam

Alle vegan restaurants hieronder hebben een menukaart die volledig vegetarisch of zelfs 100% plantaardig is. Nu vind ik dat zelf overigens totaal geen must. Als ik minimaal één lekkere optie op de kaart zie staan die wél vega(n) is, ben ik al happy. Maar ik vind het wel aanmoedigingswaardig gaaf als restaurants er bewust voor kiezen om volledig op de plantaardige of vegetarische toer te gaan. Vaak vind ik de gerechten bij die restaurants net wat verrassender dan de zoveelste truffelrisotto of salade met hummus. Daarom zoek ik dit soort restaurants met liefde op. Oh ja, en ik support ze gewoon graag in hun missie. Vandaar ook dit overzicht 🙂

Dit zijn dus 10 hippe vega of vegan restaurants waar ik graag kom in Amsterdam en waar je qua menu je hart kunt ophalen als je geen vlees, vis en/of zuivel eet. Er zitten zowel lunchrooms als restaurants bij. En zowel hotspots voor de zoete trek als plekken waar je voor een hartige hap terecht kunt.

1. Bonboon

Mijn absolute favoriet van alle vegan restaurants in Amsterdam is Bonboon. Ik heb hier inmiddels 3 keer gedineerd en Bonboon blijft me verrassen. Dit restaurant heeft sowieso een jaloersmakend mooi interieur; het restaurant bevindt zich in het adembenemend mooie Hotel Mercier in een zijstraat van de Rozengracht. Als je in de prachtige ruimte eenmaal een tafeltje hebt gevonden, word je verblijd met de meest bijzondere ingrediëntencombinaties. Op de kaart staan zeker geen standaard gerechten, maar enkel verrassende samenstellingen van ingrediënten. Dat varieert van heerlijke quiches tot perfect gegaarde asperges en verrukkelijke taarttoetjes. Zelfs groenten die ik normaal niet fantastisch vind, weet Bonboon nog lekker klaar te maken. En ja, alles op de kaart is 100% vegan.

Wat dit restaurant nóg leuker maakt, is dat je – in plaats van wijnpairing – ook kunt kiezen voor tea pairing. Je snapt: daar ging ik als theeliefhebber natuurlijk voor. Je krijgt dan bij elk gerecht bijpassende thee in een wijnglas geserveerd. Het personeel kan je haarfijn uitleggen waarom juist die thee bij het gerecht past en vertelt ook iets over de oorsprong van de thee. Ik vond het echt een ervaring op zich. Het liefst ga ik elk seizoen een keer bij Bonboon langs, zodat ik altijd weer hun allernieuwste gerechten kan proeven. Ze stellen namelijk echt nooit teleur.

Bonboon – Rozenstraat 12, 1016 NX Amsterdam.

2. Bloem Eten & Drinken

Toen ik dit restaurant tegenover Artis ontdekte, stond ik perplex. Hoe konden we dit niet eerder hebben gevonden? Bart eet glutenvrij en ik eet vegetarisch, dus we kunnen niet zomaar elk willekeurig restaurant binnenstappen. Bij Bloem Eten & Drinken kunnen we dus wel allebei terecht. Hier is al het eten op de kaart zowel glutenvrij als vegan (en ook nog biologisch). Wauw, wat een walhalla! Alleen al daarmee scoorde dit restaurant direct pluspunten.

Uiteraard is het daarnaast een nog veel groter pluspunt dat het eten fantastisch is. Bart roept waar hij maar kan dat hij nog nooit zo lekker heeft gegeten buiten de deur als hier, terwijl hij normaal in dit soort tentjes het vlees op de kaart wel mist. Ik geef hem geen ongelijk! De keuze is beperkt (vaak drie hoofdgerechten). Maar wat er op de kaart staat, is dan wel geweldig. Het zijn allemaal verrassende gerechten die je niet op de doorsnee menukaart aantreft, en groente staan in in de hoofdrol. Zo at ik een vegan lasagne gemaakt van pompoenbladen met een heerlijk romige saus.

Als je dan bij Bloem Eten & Drinken bent, sla de desserts zeker niet af. Ze hebben de lekkerste dingen plantaardig gemaakt. Ik genoot van een plak bevroren bananencake (zie hierboven); Bart bestelde een fantastisch stukje appeltaart. De gerechten zijn trouwens niet bijzonder duur. En als ik toch al met pluspunten aan het strooien ben, het uitzicht is er ook zeker één. Bloem ligt in één van mijn lievelingsstraatjes van Amsterdam: aan het Entrepot, pal tegenover Artis.

Bloem Eten & Drinken – Entrepotdok 36, 1018 AD Amsterdam.

3. De Waaghals

Midden in De Pijp vind je het vegetarische restaurant De Waaghals. Alle opties op de kaart zijn vegetarisch, maar ook als veganist is er keuze te over. Je kunt hier genieten van de meest kunstige gerechten met vooral groenten en heerlijke sauzen in de hoofdrol. Zoals je hierboven ziet, kunnen ze zelfs met witlof nog iets kunstigs maken dat ook ik – als niet-witloffan – bijzonder goed te pruimen vond. Nou, dat zegt wat.

Volgens de eigenaren, Eva en Martijn, draait het bij De Waaghals allemaal om seizoensgebonden ingrediënten en verrassende smaken. En ik kan je zeggen: dát proef je. Ook heel tof is dat je specifiek biologische en biodynamische wijnen kunt drinken. Naast de wijnen, is ook het menu altijd een verrassing. Pas als je in het restaurant bent, weet je wat je precies voorgeschoteld krijgt. Al kun je allergieën natuurlijk wel vooraf doorgeven. Eén ding is sowieso zeker: smullen ga je.

De Waaghals – Frans Halsstraat 29, 1072 BK Amsterdam.

4. SAINT-JEAN Bakery

Excuses voor deze bijzonder oncharmante foto inclusief Sinterklaas-chocolademunten. Deze cruffins van SAINT-JEAN verdienen absoluut beter. Sinds mijn zwager deze pistache-cruffins met blauwe bessen voor me heeft meegenomen, ben ik groot fan van deze vegan bakkerij. Jawel, de complete menukaart is er vegan. Wat er zoal op die menukaart staat? Nou, onder andere cruffins, chocoladebroodjes, de allerlekkerste amandelcroissants en luxe taarten. Ik zou zeggen: hop vooral langs en tuur watertandend in de etalage.

Alles bij deze bakkerij is met ongelooflijk veel liefde en zorg gemaakt, en dat proef je aan elke hap. Als je houdt van typische Parijse bakkerijen met zoetigheden, dan móet je een keer bij deze bakkerij binnenlopen. Goedkoop is het niet, ontzettend de moeite waard wel.

Tip: aan de overkant van SAINT-JEAN Bakery vind je ook SAINT-JEAN Deli. Daar kun je terecht voor onder andere verrukkelijke sandwiches, hartige bowls en een paar zoetigheden. Ook een aanrader om even langs te gaan! Hier is opnieuw alles op de kaart 100% plant-based.

SAINT-JEAN Bakery – Lindengracht 158, Amsterdam.
SAINT-JEAN Deli – Lindengracht 99, Amsterdam.

5. Chez Nina

Ik ben blij dat mijn broertje in de krant over dit vegetarische restaurant las en ons (vrijwillig) “meesleepte”. Chez Nina zit pas een paar jaar in Amsterdam-West, vlak bij het Westerpark. Je kunt hier terecht voor shared dining van allerlei bijzondere vegetarische (en vaak ook vegan) gerechtjes. Het is best een prijzig restaurant, maar je krijgt dan ook wel echt iets unieks op je bordje(s). En doordat je van ieder gerecht een kleine portie krijgt en die met elkaar deelt, kun je van alles wat proeven. Denk aan gefrituurde bloemkool, panko tofu en heerlijke gerechtjes met een sausje. Het zag er allemaal heel culinair en chic uit.

Echt een leuk restaurant om op een zwoele zomeravond langs te gaan! De eigenaar van het restaurant is Nina Olsson, een bekende chef. Verwacht dus zeker culinaire hoogstandjes. Nu moet ik zeggen: de prijs is daar ook wel naar. Wij rekenden voor drie personen meer dan € 120,- af en hadden nog niet eens een toetje besteld. Dus een budgetproof restauranttip is het zeker niet.

Om eerlijk te zijn vind ik veel restaurants die de helft goedkoper zijn minstens zo lekker. Maar het is absoluut een aanrader als je een keer op de luxere toer wilt, het zwoele-zomeravond-gevoel zoekt en van een gezellige bistro- en shared dining-sfeer houdt.

Chez Nina – Van Limburg Stirumplein 10A, 1051 BE Amsterdam.

6. De Kas

Voor dit restaurant heb ik volgens mij al talloze keren promotiepraatjes gehouden op mijn blog. En terecht! De Kas is niet het goedkoopste restaurant in Amsterdam, maar zeker wel het allerbeste. Het restaurant heeft niet voor niets een Michelin-ster én een groene Michelin-ster veroverd. Dit restaurant werkt alleen maar met kakelverse ingrediënten uit eigen kas en van eigen land in De Beemster. Het menu wisselt dan ook voortdurend. En je kunt er altijd rekenen op unieke en luxe opgemaakte gerechten waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.

De Kas is op zich geen speciaal vegetarisch of vegan restaurant. Wel kun je vooraf aangeven dat je vegetarisch of vegan eet en kunnen ze dan alles vega(n) voor je serveren. De vegan gerechten doen zeker niet onder voor de niet-vegan tegenhangers. Ik spreek uit ervaring! De Kas weet wel hoe ze dierlijke ingrediënten op een echt goede, lekkere en volwaardige manier kunnen vervangen.

Als je bij De Kas eet, kun je rekenen op een écht avondje uit. Alleen al de locatie (midden in Park Frankendael in Amsterdam-Oost) is geweldig mooi. Je kijkt uit over de eigen tuin van het restaurant en zou door al het groen om je heen haast vergeten dat je je midden in de stad bevindt. Verder kun je een 5- of 6-gangen-diner bestellen. Tip: ga er niet met een volle maag naartoe, want met zo veel gangen én heerlijke amuses ga je sowieso met een volle maag naar huis.

Let op: reserveer wel op tijd als je hier wilt dineren of lunchen. Vaak zit het restaurant een paar maanden van tevoren al vol.

Lees ook: Eten bij De Kas in Amsterdam: duurzaam sterrenrestaurant (over mijn ervaringen bij dit restaurant).

Restaurant De Kas – Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam.

7. Madre

Dit restaurant ontdekte ik laatst toen ik naar vegan restaurants in Amsterdam zocht. Madre is een 100% plantaardig restaurant dat alleen maar Mexicaanse lekkernijen serveert. Verwacht typisch Mexicaanse gerechten die je zeker niet in je standaard Knorr-pakje aantreft. Denk aan taco’s, heerlijke fajita’s met een pittig tintje en uiteraard nacho’s met een flinke lading saus. Wij aten hier gisteren en waren er zeer over te spreken. Het restaurant ademt gezelligheid én heerlijke geuren en gerechten.

Je kunt hier shared dining bestellen en krijgt dan een heleboel kleine porties om hapjes van te nemen. Maar wij kiezen liever voor ieder ons eigen bord met precies dat wat wij lekker vinden. Bart nam bijvoorbeeld deze mega-portie nacho’s met een niet bepaald karige hoeveelheid saus. Ik ging zelf voor de taco’s met mole negro. Dat is een saus gemaakt van chili met pure chocola, noten en meer. Een bijzondere combinatie, maar lekkerder dan je zou denken!

Over lekker gesproken: als je hierheen gaat, moet je zeker ruimte overhouden voor het toetje. Zie je de zoetigheid hierboven? Die is ook in het echt onweerstaanbaar lekker – té lekker om aan je neus voorbij te laten gaan. Bestel zeker de mole rosa (het roze bordje op de foto). Dat was één van de goddelijkste dingen die ik ooit had gegeten.

Madre – Westerstraat 186 BG, 1015 MR Amsterdam.

8. Station Amstelveen

Oké, het is officieel geen vegan restaurant in Amsterdam. Maar Amstelveen is bijna Amsterdam, toch?! En echt, deze lunchroom is anders de omrit waard. Voor een vegan ontbijt of lunch (of brunch) is dit mijn favoriete stek. Het zit in het Oude Dorp van Amstelveen in – hoe kan het ook anders – het oude stationsgebouw. Dat is volledig opgeknapt en heel knus ingericht met overal waar je kijkt gezellige planten. Veel daarvan zijn ook te koop, voor als je zelf nog een plekje overhebt in je eigen urban jungle.

Maar vergeet tussen het kijken naar de planten door ook zeker niet eten te bestellen. Op de kaart staan de lekkerste plantaardige recepten. De hele kaart is veganistisch en veel gerechten doen wat Scandinavisch aan. Ik ga zelf standaard voor iets zoetigs: een zoete smoothie bowl met vers fruit bijvoorbeeld. De chiapudding trekt me ook aan en er staat daarnaast een heerlijke brownie op de kaart: een van de meest fluffy exemplaren die ik ooit heb geproefd. Ook de sandwiches zijn een aanrader. Naast de kaart met all day brunch-recepten is er vaak een gerecht van de dag. Zo bestelde ik eens deze sandwiches met bietenrisotto en vegan feta, waar ik nog steeds watertandend naar kijk.

Het enige jammere is dat Station Amstelveen alleen op vrijdag t/m zondag open is voor ontbijt en lunch. Anders zou ik er met liefde nog veel vaker langsgaan. Let op: de website van dit restaurant is nogal summier. Je kunt er alleen met heel goed zoeken iets over een lunchroom/restaurant vinden. Als je naar Station Amstelveen wilt gaan, raad ik je aan om (wanneer je in de buurt woont) gewoon langs te lopen of anders van tevoren te bellen voor een reservering.

Station Amstelveen – Stationsstraat 28, 1182 JN Amstelveen.

9. Vegan Sushi Bar

Vóór mijn eerste bezoek aan de Vegan Sushi Bar moest ik nooit zoveel hebben van sushi. Maar sinds ik hier ben geweest, ben ik om. De Vegan Sushi Bar serveert – niet geheel verrassend – alleen maar sushi zonder dierlijke ingrediënten. En ze hebben nogal wat opties. Ook als je niet zo van de visachtige smaken bent, zoals ik, kun je hier je buikje rond eten. Ze hebben bijvoorbeeld heerlijke sushi met paddenstoelen, aubergine of vegan kip. De keuze is enorm, en het smaakt allemaal even goed. Ik ben hier inmiddels meerdere keren geweest en heb nog steeds geen vegan sushi hier ontdekt die ik niet lekker vind.

Los daarvan, is het vaak een heerlijk rustig tentje waar je nog uitgebreid kunt kletsen. Ook voor een luxe lunch is dit zeker een leuke plek om aan te schuiven. Er zijn trouwens 2 vestigingen in Amsterdam: eentje in Amsterdam-Oost en één in West.

Vegan Sushi Bar Amsterdam-West – Bilderdijkstraat 175H, 1053 KR Amsterdam.
Vegan Sushi Bar Amsterdam-Oost – Wittenburgergracht 143, 1018 MX Amsterdam.

10. Oliver Green

En last but not least: Oliver Green. Nu ik de salade op de foto hierboven opnieuw zie, besef ik dat ik er snel weer langs wil gaan. Deze bak vol groenten, quinoa, amandelen, en hummus vulde mega-goed en was ook errug lekker. Ik ben vaak wat sceptisch als je ergens hummus-achtige bowls bestelt. Als het maar niet een karig bakje met groenten en superfoods is. Maar dat was bij deze bowl zéker niet het geval!

Oliver Green is een leuk takeaway-restaurant dat op twee plekken in Amsterdam zit. Je kunt er dus eten afhalen, maar vaak zijn er ook wel een paar plekjes vrij om binnen te eten. Oliver Green staat voor gezond eten. Ze serveren geen geraffineerde suikers en staan naar eigen zeggen vooral voor een plantaardig dieet. Niet 100% vegan, maar wel veel ingrediënten die puur natuur en gezond zijn.

Nu geloof ik zelf niet dat alles wat je in je mond stopt 100% übergezond moet zijn en mag ik regelmatig graag mijn tanden in iets suikerachtigs zetten, maar ik vind het altijd tof als eettentjes laten zien hoe lekker gezond en groenterijk eten kan zijn. Oliver Green is één van die tentjes die daar heel goed in slaagt. Je kunt er salades, warme bowls en wraps bestellen.

Toen ik er was, vond ik de smoothies en açaíbowls er overigens ook erg aanlokkelijk uitzien. Zo hebben ze een heerlijke cacao-smoothie en eentje met aardbeien. Als ik weer eens in de buurt ben, loop ik zeker met de chocoladesmoothie de deur uit.

Oliver Green Amsterdam-Oost – Eerste Oosterparkstraat 7H, 1091 GT Amsterdam.
Oliver Green Amsterdam-West – Kinkerstraat 74A, 1053 EA Amsterdam.

Ken jij nog meer toffe vega/vegan restaurants in Amsterdam (of juist in een andere stad in Nederland)? Tips zijn zeer welkom!