Ga terug
+ servings
chocolade ontbijt2

Gezond chocolade-ontbijt van havermout

Romy
Ontbijten met chocola en dat het dan ook nog gezond is? Jazeker! Probeer dit chocolade-ontbijt eens met onder andere havermout, cacaopoeder en banaan.
Nog geen beoordelingen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Overig
Porties 2 porties

Equipment

  • Kleine ovenschaal (of 2 soufflévormpjes)

Ingrediënten
  

  • 70 gram glutenvrije havermout
  • 220 ml plantaardige melk bijvoorbeeld amandelmelk
  • 1 banaan
  • 6 gram cacaopoeder
  • 2 handjes blauwe bessen
  • Flinke hand cashewnoten
  • Agavesiroop of honing

Optioneel:

  • Diepvrieskersen

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 185 graden.
  • Gooi de havermout en plantaardige melk bij elkaar in een kom. Doe er ook een paar bosbessen bij of anders diepvrieskersen. Kersen smaken heerlijk zoet door dit ontbijtje, maar bosbessen zijn ook hartstikke lekker.
  • Doe er 6 gram cacaopoeder bij en meng goed door.
  • Breek een paar losse cashewnoten tussen je vingers in kleine stukjes en gooi die ook door het mengsel.
  • Verdeel het beslag over de ovenschaal of muffinvormpjes.
  • Snijd de banaan in plakjes en leg die over de ovenschaal heen of op de muffins.
  • Gebruik vervolgens de bosbessen en de overgebleven cashewnoten als topping voordat je de schaal in de oven schuift.
  • Spuit er nog een klein beetje honing of agavesiroop overheen en zet de schaal dan in de oven.
  • Haal de havermout na 15 minuten uit de oven. Je heerlijke chocolade-ontbijt is klaar om geserveerd te worden.
Trefwoord Banaan, Chocola, Glutenvrij, Havermout, Havermoutontbijt, Lactosevrij, Suikervrij, Vegan, Vegetarisch
Heb je dit recept geprobeerd?Laat me in een reactie weten wat je ervan vond!